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"蓬松"风味日本清酒排行榜

我们将按照"蓬松"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 81

3.37 pt.

Shotoku Shuzo Kyoto

432 次签到

干气泡酸味爽快柔软鲜味结实甜味

Shotoku 1

Shotoku 2

Shotoku 3

在京都伊势丹购买的企鹅太可爱了，我一冲动就买下了它。它有一种微妙的香气，喝完后可以尝到米饭的味道，还有一点辛辣的味道。我对它在我口中的轻盈程度感到惊讶。它的酒精含量也很低，这使得它成为午餐时在外面喝的好饮料。

正德纯米大吟酿购于京都站富屋。京都特产。采用京都名米酿造。入口绵软干爽。酸味也很可口。配菜是鲭鱼干和米林酒。真是绝配，不是吗？

标签是一个新奇的片假名，"Shotoku"。我们使用100%的京都原产酒米 "Shukyu"。在东京不容易找到! 在东京不容易找到! 我想买它🤩。因此，让我们喝一口......⁈这是⤴︎ 米饭的味道是如此的浓郁它充满了米香，在你的嘴里跳舞。它在跳舞💃🏼💃🏼💃💃美味! 后来，陈年的味道! 口感和味道都很丰富我也很享受酸度带来的回味......。

# 82

3.37 pt.

Toda Shuzo Nagano

80 次签到

ダイヤ菊 1

ダイヤ菊 2

ダイヤ菊 3

帝筑纯米浮世绘酒精比例 15 抛光率 59%。这是上诹访的第二家居酒屋。这是一款千野市清酒。清淡可口。我还想尝尝其他的。在 Gokuraku 套餐喝了很多酒后，我们又去了第二家居酒屋？越来越好了 ^ ^。

我今天出去找房子，但附近有一家清酒店，所以在回家的路上我买了一些! 这次我没有买，但这是一家很好的清酒店，也有黑龙江和白山的库存，这是我没想到的✨。当你打开瓶子时，它有一种温和的甜香味，像香蕉一样。口感干净，有膻味，清淡而干爽，但当你品尝时，甜味和一点苦味就出来了，吃起来就像香草或焦糖布丁一样! 这是一种美味的清脆爽口的饮料。我有一种感觉，如果我能够成功签订房产合同，我还会再来。我想知道我是否可以不时地从山梨县访问小山书店......想象一下我将拥有的生活方式🍶。

# 83

3.36 pt.

高橋助作酒造店 Nagano

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果香干鲜味干净锐利酸味平静酸奶

MATSUO 1

MATSUO 2

MATSUO 3

〰︎ 2023BY 协会 14 号酵母 Style6000 来自长野县的Yamae Nishiki 2023/12 多汁、清爽的酸度，奶油般浓稠。略带辛辣和膻味😋。

〰︎ 2022BY 清酒母米 35% 风格 5800 产于日本长野县伊卡拉奥山脚下的山前锦酒 2022/12 多汁可口，尖锐干爽。

〰︎ 2023BY 协会 14 号酵母 Style6000 来自长野县的Yamae Nishiki 2023/12 清新的酸度和新鲜的果味。口感辛辣、爽口，是中餐的上佳饮品。

# 84

3.36 pt.

Kobayashi Shuzo Honten Fukuoka

128 次签到

干常温温酒

萬代 1

萬代 2

萬代 3

使用的大米是来自丝岛的山田锦大米。这款米饭清淡可口。酒精度适中，略带甜味，余味清脆。这是一款可以毫不犹豫地饮用的优质食用清酒。❣️

@sakebar Fukuzo 和我前不久发布的博多之森一样，来自小林修造本店的清酒。 Mandai 在当地一定更有名🤔。这将是日顺晨按🍶。闻起来有果香🍍，甜甜的。入口后，有一种深沉、醇厚的甜味和鲜味，并伴有轻微的涩味🍍🍶。美味🍶✨。

我知道这原本是一款经典清酒，但它是一款日春早榨清酒，香气浓郁，米甜味清新淡雅。它的味道比我想象的还要好，我非常满意。

# 85

3.35 pt.

Echigoden'emon Niigata

98 次签到

涩味回味甜辣酸奶振奋蓬松酸味洋梨

伝衛門 1

伝衛門 2

伝衛門 3

由于科罗娜事件和其他因素，这家啤酒厂在今年4月被关闭。没有重开的计划，所以它实际上已经停业了。官方网站已经消失，公司似乎已经被出售。如果买下它的公司能让我们重新开放，那就更好了...... 这不是你对新泻酒的期望。它的味道很甜，有一丝大米的甜味。正如你所看到的，它已经赢得了一枚金牌，与加热的清酒搭配起来会非常好。它有一种奶油般的甜味。

与猜酒有缘😊。我们在训练期间就在住的地方喝到了🍶。开业第一天。外观很美，呈温暖的多云轻雾状。酒香柔和清新，带有微妙的甜味。柔和的木香、葡萄皮般的涩味和新鲜梨子般的甜味。乳清的香气给人一种柔和的感觉。米香蓬松，大小如白粽。米饭的甜味与柔和的酸味交织在一起。多汁的口感非常克制，没有任何过度的感觉。随后，酒香伴随着鲜味的流动，给人一种良好的饱满感和轻微的刺激感，这种刺激感传入鼻腔，很快就消失了。回味悠长，松散感在鼻尖萦绕，涩味在舌尖弥漫。开瓶后第三天。香气变化不大。口感甘甜，米香味明显，酸度清爽，迅速扩散。清新刺激的气流从喉咙后部流向鼻腔，令人愉悦陶醉，米饭的柔和鲜味也十分饱满，令人愉悦。余味干净，回味适中，有苦涩感。哦，太美味了！☺️ 可以看出酿酒师花了很多心思在这款清酒上🍶。我真想让更多的人喝到这样的清酒。

去年，我从这里买了一个 LOW HIGH WHO，因为它太好吃了😘。香气温和，乳酸味甜。口感以甜美清爽为主，山海经的酸度和丰富感在中段柔和地显现出来，余味和回甘又非常漂亮，是一款完成度很高的清酒。这是本年度最受新人推荐的品牌。它比去年更加精致。非常适合我的女歌手🤗。正如背面标签所说，边听礼仪边喝👍。

# 86

3.35 pt.

Yoneda Shuzo Shimane

358 次签到

干鲜味常温丰满爽快冷酒清淡酸味

Toyonoaki 1

Toyonoaki 2

Toyonoaki 3

水煮豆腐配大虾和贻贝。

在Chaminé Matsue的冬虫夏草店比较饮品。清新爽快!

. 清酒大米：Gohyakumangoku 碾米率 : 65%。清酒度数 : +15 相当干燥。稍微有点清爽! 味道很弱! ☆ 3.5

# 87

3.35 pt.

Tsurunoe Shuzo Fukushima

281 次签到

温柔爽快苦味优雅干净果香柔软干

Yuri 1

Yuri 2

Yuri 3

最近一次小考察的战利品🍶✨。我听福岛的一个小同事说这是最好的推荐--⤴️，而我恰好在酒厂碰到了它，所以我毫不犹豫地买了它。淡淡的，清爽的，果味的🌸🍶✨。乳酸味🐮，有点🍶✨。吞下时很好，很清脆 - ⤴️😊 优雅的口感👑。非常好喝(^-^)/。

昨晚的最后一个🍶。我们吃了一顿美味的饭菜(^-^)/。

@ 郡山饭堂在大宫喝完酒后，我厌倦了回东京，于是跳上🚄去了郡山，因为那里更方便，花的时间也更少🤣（就是这样🤔，笑）。我本想在车站前吃点东西，但到处都是人--于是我去了路上发现的一家新餐馆。店里的本地清酒很不错，我选择了从未喝过的 "Yuri"，它和会津中庄出自同一家酿酒厂。听说酿酒师是一对母女。最初的口感柔和甜美，但最后的口感略显干涩，令人愉悦。令人印象深刻的是，它非常容易入口且美味可口 (^^)d

# 88

3.34 pt.

Izumibashi Shuzo Kanagawa

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黒とんぼ 1

黒とんぼ 2

黒とんぼ 3

Namahashimoto Junmai🍶神奈川 Yamadanishiki🌾。室温下食用。意外的清爽✨强烈的干燥感。加热至 60°C🍶。辣味减弱，变得清淡。清淡。配上津轻的三文鱼片和村上著名的千年三文鱼餐厅的烤三文鱼😋。二哥送的礼物@在家喝酒 20240302

有一股松软的米香和轻微的类似清酒的酒精味。但很快，酒精的感觉就从鼻腔中消失了，你感受到的是甜味。口感并不顺滑，但回味无穷。佐以西葫芦天妇罗。苦中带甜，回味无穷，与天妇罗完美搭配。美味可口。单喝不太适合我的口味，但配上饭菜，那就是一杯美味的饮料了。

肴金目鯛干物

# 89

3.34 pt.

Moritakinshachi Shuzo Aichi

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Kinshachi 1

Kinshachi 2

Kinshachi 3

我是作为礼物收到的。

这是最后一批从名古屋酒类商店购买的酒。使用的大米是Yumesansui。美丽、顺滑的甜味和良好程度的苦味和辣味。有点重，但是是很平衡的清酒❗️。不错❣️

从名古屋🍶旅行回来的新干线上。可爱的 Kinshachi ☺️🫶 这是一款清澈、干爽、美味的清酒！

# 90

3.33 pt.

uchigasaki Miyagi

389 次签到

新鲜甜味干鲜味果香酸味爽快菠萝

Hoyo 1

Hoyo 2

Hoyo 3

(^_^)🍶🍶🍶+ GW 东北之旅 (2) 在车站地下室的居酒屋🍶🏮📐享用套餐🍶📐📐，并附带定义山炸豆腐。清澈、干爽、适合搭配食物的清酒🤔。

这是我的前任送给我的，他最近刚到退休年龄。他说这是为了感谢他在任期间每年送出的 3 公斤新米，他把这叫做试吃。大米变成了清酒香味不浓，但有吟酿的果香。口感温和圆润，有令人满意的甜味和鲜味。酒香中的果香和最后的微酸苦味缓慢而柔和地褪去。在我的印象中，后友并不是我的最爱，但这款酒很不错！说到高级葡萄酒，我觉得它们是真正的美味。非常感谢你们的美食！

宫城县最古老的酿酒厂。清新而醇厚。酸度强。与纳玛纳玛一样，开瓶后应放置一段时间？不出所料，第三天甜味就出来了。好耶在第三天🤔就很好吃吗？

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