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"蓬松"风味日本清酒排行榜

我们将按照"蓬松"风味印象的强烈程度，以排名的形式介绍给人留下深刻印象的日本酒。

# 91

3.31 pt.

Chiyonohikari Shuzo Niigata

290 次签到

桃子味鲜味果香甜味酸味梨苦味气泡

Chiyonohikari 1

Chiyonohikari 2

Chiyonohikari 3

千代の光は以前から気になってたけど初。米は越淡麗だそう。微発泡でマスカット感。火入れだけどフレッシュ感強め。最後は苦味でフィニッシュする。ここの生酒飲んでみたいなぁ

这是一款均衡的清酒，果香浓郁，回味清新爽口。醋腌萝卜可作为配菜。

使用的大米是Gohyakumangoku。它是一种轻盈、圆润和清脆的清酒，具有淡淡的味觉感受。随着温度的升高，所谓的 "sémé "类型的香气和甜味，以及刺激性的辣味变得明显，使其成为真正的阿鲁佐伊酒❗️。这种精制的本草纲目也很好!

# 92

3.31 pt.

Yushin Shuzo Kagawa

54 次签到

Yushin 1

Yushin 2

Yushin 3

純米　山田錦80

◯我想我喝过一种叫 "Oide Rice "的香川米饭，所以我就要了（也许是我的想象）。我是在睦八千之后喝的，所以没有果味，但加热后味道很好。

香川，绫香地区。汤神啤酒有限公司汤神 Namaishu，纯米吟酿，第 9 号酵母。恢复在家饮用，缓慢而稳定。盂兰盆节期间旅行时买的。当时看到陌生的标签，没注意看日期，结果发现是二月的名酒💦。冷饮。酒香不浓，但有淡淡的谷物香味和一丝碱味。没有成熟香气。口感顺滑，在舌尖上流动顺畅，口感饱满，米香浓郁，有成熟感。鼻腔中的香气略显成熟，可见其已稍显成熟。但就像秋天的陈酿🤣。正如背面标签上写的 "略干"，最后会有一点辣味，但我并不太在意，因为鲜味太浓了。酒精含量较高，容易入口，但稍后会 "砰 "的一声袭来。我想尝尝新鲜酿造的清酒。成分：大米、米曲使用的大米：100% 山田锦（香川县斋田町出产）使用的酵母：9 号酵母抛光比例：55 酒精含量：17.5°C 甜度/辛辣程度：微干。

# 93

3.30 pt.

Kikusui Shuzo Kochi

292 次签到

爽快顺滑干汽水穿透提神

Shimantogawa 1

Shimantogawa 2

Shimantogawa 3

2023 年 8 月 21 日。晚上在家喝酒。下班后顺便去了趟超市。我在下班后路过的超市里发现了一些茨木生鱼片，于是就买了一些和日本清酒一起带回家。清酒和mebaru一起带回家。我选择了岛户川清酒，我已经很久没有喝过这种酒了。它有一种柔和的甜味和清冽的口感是生鱼片的最佳搭配。生鱼片的最佳搭配。不张扬没有华丽的外表，但却是一款与美食相得益彰的优质清酒。一款出色的清酒。

也买这个，价格合理😋。这是一款纯米吟酿的清酒，我可以大口大口地品尝到大米麦芽的香气和味道。我不确定是酒糟的原因还是... 我很喜欢野性的一面😅。

#Yurakucho#. W河/在今晚，比季节还早。我不由自主地想吃鲣鱼榻榻米🏮。这就是我一开始要的东西。它有一种我喜欢的柔和的辛辣味和深度、首先，这是一个好的开始。

# 94

3.30 pt.

Makino Shuzo Gunma

73 次签到

Harunasan 1

Harunasan 2

Harunasan 3

元旦祭品。这很适合 Osechi。

20/7/20的记录群马杯经典的清酒，有大米的美味。

今年的最后一个舞风系列。已经过了相当长的一段时间，但我们会有最后一个，Haruna山! 当打开瓶子倒出时，它有一种令人放松的甜美香气。它有一种类似桃子的香味。它还有一点像香蕉的质量。口感顺滑，是典型的群马清酒，有麦府特有的轻微甜味，还有一种涩味，在后台发挥着积极作用。涩味也给它带来了矿物味，我个人的印象是它与我之前喝的 "天平纯米 "相似👍。在后半段，涩味成为主要味道，这让我想起了葡萄柚。而且最后都消失了，就像融化了一样，所以很顺利就下去了！"。今年我很喜欢很多前风系列，包括'Akagisan'✨，我很期待明年的作品!

# 95

3.30 pt.

Kitsukura Shuzo Nagano

62 次签到

Kikuhide 1

Kikuhide 2

Kikuhide 3

在 Travelling SAKE 购买在瓶中进行二次发酵的气泡酒。酒体微缩，酸甜可口。口味有点特别，但很好喝。

开瓶时有淡淡的酸味。过一会儿略带苦味，典型的清酒味道。

大阪的 YOMOYAMA NAGANO⑱。 Mushinzou 和 Kikuhide 展位。在立花仓寿造，有一位我们在阪急活动上交谈过的酿酒师，当我们与他交谈时，他认出了我们，"啊？他认出了我，还记得我。仓本菊之天竹特级酒。口感清爽，但有酸有甜。杯子里还有很多小疙瘩，很浪费时间。我自我介绍了一下负责酿造的酿酒师，打了声招呼后就拿着天麻酒继续下一杯。

# 96

3.29 pt.

Homare Shuzo Fukushima

727 次签到

鲜味果香平衡干蜜瓜味甜味爽快华丽

Aizuhomare 1

Aizuhomare 2

Aizuhomare 3

回到家后，我想知道喝什么，我选择了Homare Shuzo的'Karahashi'，我以前从来没有机会喝过！这是用Omachi酿造的纯米琴酒！这是一款用大町酒制作的纯米吟酿。开瓶后，立即有一股果香升起，当你喝一口时，你会感觉到一种没有酸味的甜味。随着你喝得越多，辣味就越大，甜味、味觉和辣味三位一体，这也是一种美味，恰到好处的平衡👍。除了大町之外，卡拉桥系列还有其他的酒米品种，所以你也要喝它们😆。

虽说是水果味，但也能感受到米饭的味道。回味很干净，这个是可以喝的。

由 Homare Sake Brewery 酿造的 Karahashi 标签。未经过滤、未经调配的清酒，由酒米 Yume no Kou 酿造而成。果味吟酿香气。甜瓜的香气和甜味，然后是轻微的酸味和苦味，最后是轻微的辛辣味，然后消失。虽然是未经过滤的原酒，但口感柔和、甘甜，没有任何腻味或异味。饮用几天后，甜味和辛辣味的平衡有所改善。这是一款美味的清酒，非常容易入口，让人越喝越多。☺️

# 97

3.29 pt.

Toyosawa Honten Kyoto

118 次签到

Hoshuku 1

Hoshuku 2

Hoshuku 3

附近店铺的限量版清酒品牌。你好从头到尾都是淡淡的umami。

奈良丰泽酿酒厂，所以是奈良酒。颜色深，口感醇厚。

口感清爽、凉爽、干爽！最适合搭配生鱼片等清淡的日式菜肴🍣。

# 98

3.29 pt.

岡崎酒造 Yamaguchi

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干酸味粗犷鲜味轻快爽快振奋甜味

長門峡 1

長門峡 2

長門峡 3

酒标已开始从春天变为夏天。这款清酒具有美味的米香和清爽的口感。配菜是月笠饺子。

去萩出差的纪念品。这酒不错。我还想再喝。

在阪急百货公司我被允许喝各种酒。玖璃也很好喝。他们还送了我一种 1:1 的 "浊酒 "和 "纯米 "混合酒。非常好喝。我感兴趣的是纯米酒 "P&A（熊猫）"。 🐼因为它是黑色和白色😁。据说它是在低温下缓慢发酵酿造的，在酵母制备过程中使用从白麴和黑麴中产生的柠檬酸代替乳酸。清爽、淡雅、易饮。酸度宜人，余味干净，但有点与众不同。

# 99

3.29 pt.

Endo Shuzojo Nagano

152 次签到

气泡果香刺激苦味平衡蜜瓜味奶味

直虎 1

直虎 2

直虎 3

我身体不舒服，所以一直想少喝点酒，但一个好久不见的初中同学请我出去喝酒，结果我就喝了。不会吧？我找到了一些好喝的 Naotora，所以就喝了一些，真的很好喝。即使在我喝醉的时候，我也记得它的味道很好。虽然是纯米大吟酿，但清新的口感和鲜美的味道都很不错。这和普通直虎的区别是不是太大了？

我在一家年轻人似乎聚集的餐厅里喝酒。老板说他是小山书店的忠实粉丝，并介绍了小山书店原味。紧挨着玉津的是Naotora。这是一个没有多少个人喝的品牌。所以我无法将这款酒与普通版进行比较，但它很美味。它有点膻味。

情人节又开了一瓶🥂。它已经在冰箱里等了一段时间了。我有点担心... 甜甜的，果味浓郁。 ‼︎ 还有一股淡淡的后庭香味...... 因其新鲜发酵气体与鲜味的和谐统一而广受欢迎"。新鲜发酵气体和鲜味的和谐统一很受欢迎"。这有点让人失望😓。

# 100

3.29 pt.

uchigasaki Miyagi

316 次签到

新鲜果香干甜味张扬爽快酸味洋梨

Hoyo 1

Hoyo 2

Hoyo 3

(^_^)🍶🍶🍶+ GW 东北之旅 (2) 在车站地下室的居酒屋🍶🏮📐享用套餐🍶📐📐，并附带定义山炸豆腐。清澈、干爽、适合搭配食物的清酒🤔。

这是我的前任送给我的，他最近刚到退休年龄。他说这是为了感谢他在任期间每年送出的 3 公斤新米，他把这叫做试吃。大米变成了清酒香味不浓，但有吟酿的果香。口感温和圆润，有令人满意的甜味和鲜味。酒香中的果香和最后的微酸苦味缓慢而柔和地褪去。在我的印象中，后友并不是我的最爱，但这款酒很不错！说到高级葡萄酒，我觉得它们是真正的美味。非常感谢你们的美食！

宫城县最古老的酿酒厂。清新而醇厚。酸度强。与纳玛纳玛一样，开瓶后应放置一段时间？不出所料，第三天甜味就出来了。好耶在第三天🤔就很好吃吗？

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