うぴょん（豊盃こそ至高）
配料 大米、大米麦芽
所用大米 100%产自长野县人头糯米
碾米比例：麴米 55%，笕米 70%。
酒精含量 15%。
长野县是当地清酒的宝库，以酿造许多美味的当地清酒而闻名，其中在信州上田酿造的信州神荣清酒据说是最美味的。这次，我碰巧有机会买了一些。现在，让我们开始品尝吧！
它有一种甜香，与其说是果香，不如说是化学朗姆酒的香气。但味道温和，可以放心饮用。水质略硬，有轻微的气闷感。口感顺滑，易于饮用。喝的时候，可以尝到朗姆酒的甜味，但水的气韵和美味压制了甜味，并与之融合，所以喝起来清淡而轻松。涩味和尖锐感来的较晚，饮后的感受更加明显。这无疑是一款适合在夏天饮用的好酒。我强烈推荐它作为甜美可口果味之后的下酒菜。感谢您今晚的美酒佳肴！
日语>中文