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信州亀齢Shinshu Kirei
大家的感想
Okazaki Shuzo的品牌
Shinshu Kirei
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
4-chōme-7-33 Chūō, Ueda, Nagano在谷歌地图中打开
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酒蔵が、地域の景観を守るために始めた「酒米オーナー制度」 - 長野県・岡崎酒造(信州亀齢) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
長野県上田市で「信州亀齢」を醸す岡崎酒造は、市内に唯一残る「稲倉の棚田」（日本の棚田百選）の美しい景観を守るため、棚田で育てられた酒米を積極的に買い取って日本酒を造っています。 昨年（2020）10月には、長野県が棚田の保全を企業が担うことを目的として導入した全国初の「棚田パートナーシップ協定」の第一号案件として、岡崎酒造が稲倉の棚田保全委員会と協定を結びました。地域の美しい棚田の景観を守ることは、米を使って商売をしている地酒蔵のやらなければならない大切な役割と考えてのこと。年々使う棚田米の量を増やしてきた岡崎酒造の地域貢献への狙いを探りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアゲストは「信州亀齢」を醸す岡崎酒造！トークイベント「みんなで語ろう上田のまちを！」が、11/24(日)に長野県上田市にて開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
信州上田ファン倶楽部（東京都練馬区）は、長野県上田市の魅力を語り合うトークイベント「みんなで語ろう上田のまちをSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
otsira
旅行先で蔵元さんへ寄って狙い撃ちで購入できました。
格別。
ellie
今日は突然幼馴染から連絡がきて、自宅で飲むことに。会うのは10年ぶりくらいだろうか。今週は禁酒する予定だったけれど仕方ない😋
せっかくなので珍しいものを飲んでもらおうと、こちらを開栓。
ほのかに綿飴を感じさせる甘さに独特の酸味。飲み干すときの軽快感は、さすが亀齢。日本酒に疎い幼馴染もだいぶ気に入ってくれて、何杯も飲んでいました。
写真は岡崎酒造からの帰りに寄った信綱寺。長篠合戦で討ち死にした真田信綱、昌輝が埋葬されている。
宮島酒店のすぐ北にある。
ma-ki-
ellieさん、おはようございます
幼馴染みさんと１０年振りの再会で一献✨
何年あいても、こうして会って杯を交わせるって素敵ですね😊
そんな日に亀さんは間違いないお酒ですよね😋
ellie
ma-ki-さんこんにちは^ ^
そろそろ開栓したいなーという時に友人から連絡がきました😄良いお酒は賑やかに飲むものですね。ひときわ美味しい。
Shinshu Kirei山恵錦 蔵元限定
SAKE_beginner_
青林檎香
微かなガス感
濃甘酸フルーティーキレ
極旨し
akikoda3
信州亀齢 純米大吟醸39 美山錦
評価4.5
華やかな香り青リンゴ、白桃系がエレガントに、やわらかいタッチで。
収束もライト、ややドライに。バランスいい。
ナイトロ
信頼の美味さ 火入れだがガス感少しあり
あびちゃん
山田錦も美味いね
甘味も程よくバランス良くて癖もない
尖ってない分、それが良いね
毎年、少ししかお目にかかれないので、出荷量増やして欲しいなぁ
Shinshu Kirei無濾過生原酒 ひとごこち
よっしー
口に含むと華やかな香りと濃い旨味が口に広がる
下戸
まさかの一升瓶。激渋ラベルなのにフルーティーで華やかな香り。上品。
Natsu
華やかな香りとフルーティーな甘み。
米の旨みと柔らかい口当たりが心地よく、
甘さの余韻がスッと切れる美味しさ。
信州亀齢は本当にハズレがなく、
ただただ美味しくて飲みやすい。
その安定感こそが人気の理由かもしれません。
Shinshu Kirei戸沢産ひとごこち
あびちゃん
綺麗な甘さが沁みる
甘さと旨みに溺れそう…
いや、溺れたい！そんなお酒
Yoshibo
信州亀齢 甘みとフルーツのちょいトロの飲み口。素晴らしいお酒でした。上田に行くつど立ち寄るお店は、味もさることながら、”買いに行く事”が楽しみなお酒でもあります。
madamarr（まだまー
最初に言っておきますが，こちらめっちゃ安いんです，四合瓶で1200円でした．岡崎酒造の酒蔵さん@上田で購入しました．
いただいてさらに驚き．えーおかしいですよこれ，楽器正宗を超えるコスパではないのでしょうか，と心底思いました（半端になったお米を使っているのでお安いらしい）．
テイストはですね，精米歩合が低めなんでしょうか，いつもの信州亀齢より旨み強めなんですかね．がしかし，すっきりサラッとした感もありその辺はいつもの信州亀齢感があります．
酒蔵さんとしては，去年くらいから？出しているようですが，これ毎年出してください，おなしゃす毎年買いに行きます（確約）
キラタソ
@madamrrさん
こんばんは😊 実は我が家も日曜に蔵元凸撃で2本調達しましたが鬼コスパですね👍 ウチ交通費10倍掛かりました🤣🤣🤣 純米酒ながら低精白？も高クオリティでリピのお気持ち同感です🤩
madamarr（まだまー
まさに鬼コスパですよねー．交通費は観光代ということで…遠征お疲れさまでしたです．
ぜきお
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
SAKE_beginner_
林檎香
微かなガス感
濃甘酸ジューシーフルーティーキレ
極旨し