Shinshu Kireiひとごこち 純米 生
SAKE_beginner_
ラムネ香
微かなガス感
爽甘酸フルーティー旨キレ
旨し
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
信州亀齢Shinshu Kirei
大家的感想
Okazaki Shuzo的品牌
Shinshu Kirei
相似品牌
我们分析了大家的评论，研究了风味，然后选出了相似的品牌。
所在地
相关文章
酒蔵が、地域の景観を守るために始めた「酒米オーナー制度」 - 長野県・岡崎酒造(信州亀齢) | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
長野県上田市で「信州亀齢」を醸す岡崎酒造は、市内に唯一残る「稲倉の棚田」（日本の棚田百選）の美しい景観を守るため、棚田で育てられた酒米を積極的に買い取って日本酒を造っています。 昨年（2020）10月には、長野県が棚田の保全を企業が担うことを目的として導入した全国初の「棚田パートナーシップ協定」の第一号案件として、岡崎酒造が稲倉の棚田保全委員会と協定を結びました。地域の美しい棚田の景観を守ることは、米を使って商売をしている地酒蔵のやらなければならない大切な役割と考えてのこと。年々使う棚田米の量を増やしてきた岡崎酒造の地域貢献への狙いを探りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアゲストは「信州亀齢」を醸す岡崎酒造！トークイベント「みんなで語ろう上田のまちを！」が、11/24(日)に長野県上田市にて開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
信州上田ファン倶楽部（東京都練馬区）は、長野県上田市の魅力を語り合うトークイベント「みんなで語ろう上田のまちをSAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア时间轴
ふみお
最高です
信州亀齢飲み比べ
Shinshu Kirei金紋錦 純米大吟醸39
けいけい
メロンや白桃系の濃いめの甘くて華やかな立ち香。含むと甘味と同時に苦味も感じ、舌に感じるチリチリ感と相まって素敵なバランス。
開栓直後より日数経過した方が味のバランスが整う感じで好きでした。食事と合わせるよりも単体で美味しさを感じたいお酒。
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
いしかわ酒店にて購入。
宅飲みにとっては安くない買い物で、購入する時は少し迷いましたが、非常に満足度の高いお酒でした。
oosuka
蔵元まで行きめっちゃ並んで購入した真里ラベル。せっかくなのでフレッシュなコンディションで。
本当にまっすぐな信州亀齢。信州亀齢が大好きな理由が全て詰まってる1本。
Shinshu Kirei純米吟醸 美山錦
tomoさん
この日は長男の卒業＆就職祝いを兼ねて、RIKIでサシ飲み🍻
🍺の後は信州亀齢
ふくよかな甘みと旨味😍
やっぱり美味しい🥰
息子もこれは美味しいとご満悦😁
あては息子ご所望の馬刺し盛り合わせ😋
熊本離れたら食べる機会あまり無いし奮発しました💪
ma-ki-
tomoさん、こんにちわ
長男様、ご卒業&ご就職おめでとうございます🎉
めでたい日にサシ呑み良きですね⤴️
何か憧れてしまう光景です✨
これまでを振り返ったり感慨深い一献になったことでしょうね😋
ワカ太
tomoさん、こんにちは😃長男様の卒業と就職、おめでとうございます㊗️🎊子供とのサシ飲み、めっちゃ憧れます😍しかも信州亀齢🐢からのスタートで、ステキなお酒続々と💕家族と美味しい日本酒、息子さんは幸せですね👍
ジェイ&ノビィ
tomoさん、おはようございます😃
門出を祝ってのサシ飲み🥹良いですねー🤗一発目が信州亀齢！日本酒心を掴める一杯ですね😋熊本馬刺し！食べてみたいです
tomoさん
ma-ki-さん、ありがとうございます🙇♂
子育て一段落でホッとしたような、寂しいような、不思議な感じですね😄
tomoさん
ワカ太さん、ありがとうございます🙇♂
子供と飲める日が来るまであっという間だったような気もします😊色々と日本酒勧めましたが、ハマるか（沼る）どうかはまだ分かりませんね😁
tomoさん
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは🌟いつかやってみたかった息子とのサシ飲みができて満足です😁熊本の馬刺しは美味しいですよ～😋何時でもお待ちしてますよ😊
Shinshu Kireiひとごこち 純米酒 無濾過生原酒
x777303
15度、精米歩合麹米55%、掛米70%。
春風のように爽やかな香りをもつ、バランスのとれたやさしい味わいを
食事と共に味わう😋。
フレッシュで濃潤な甘旨が、一本1540円で楽しめました。
次も努力して探そう😎。
坊や哲
一貫茶屋にて
やままる
久々の信州亀齢ですが変わらずフレッシュ＆フルーティー！
飲み飽きない甘さとクドくない口あたりでずーっとイケます！！
daniel0120
微発泡
上品な甘み
うまい！
のみやすい
ぐりんず
【信州亀齢】
とっておいた、大事なお酒
受験の際に購入しにいきました
いい出会いです
alcohol15
ヤスベェ
信州亀齢さんの酒米違い飲み比べ😇
今日は3酒類目となる、山恵錦さんを選びました😀
香りはこの3本の中でも、一番穏やかでしたが口に含むと紛れもない美味しい🐢さんです😇
私ごときが比べるのは大変失礼で、間違いなく美味しいお酒です🤣
しいてどれが好きかと言われたら、私の単純な好みとしては昨日飲んだ美山錦さんかな〜🤣
最近本当に長野県のお酒が好きになった事もあり、これまで2軒の酒屋さんでお願いしていた頒布会を一回終了し4月からは長野県の酒屋さんから頒布会のお酒を送っていただく事にしましたが、今回の上田旅行でその酒屋さんにご挨拶出来たのも良かったです😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
３本並んで壮観ですね〜✨😻同じ時に飲むと違いがわかって、好みよく分かっていいですね😊👍
今年度は信州酒の頒布会ですね！何が届くか楽しみですね🎶
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛3本飲み比べ🤤酒米の違いを確かめられる贅沢な時間ですね✨私の好みもどうやら美山錦みたいなのですが、亀様ならなんでも呑んでみたい🤤長野酒の頒布会楽しみですね🥰
ぺっほ
ヤスベェさん‼️上田の酒蔵、通りの雰囲気といい最高ですよね！並びのパン屋さんや食堂もいい感じです😊長野に行く時は、信州亀齢さんから足を伸ばして大信州さんの蔵、勢正宗さん近くの善光寺屋酒店もおすすめです！
＠水橋
ヤスベェさん、こんにちは😃
圧巻の3種飲み比べですね！
うちはキーホルダー3種なら揃いましたが😅
来月から宮島さん、楽しみですね😍
私は初めて訪ねた時、知らないお酒ばかりで驚いた事覚えてます🫢
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
好きなお酒になるほど、みんな美味しいのでこんな飲み比べでもしないと分かりません🤣
ホント最近長野酒がマイブームなので今ある在庫が無くなったら長野酒比率がうんと上がりそうです😇
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
私もなかなか出来ない🐢様の酒米違い飲み比べという贅沢が出来て嬉しいです😇
🐢様以外にも好きな長野酒が増えて嬉しくなります😀
ヤスベェ
ぺっほさん、こんばんは😀
はい、上田の酒蔵巡りをやって益々長野のお酒が好きになったので上田以外にも足をのばしたいのですが、酒蔵巡りはウォーキングと決めているので範囲が広げられずちょっと残念です🤣
ヤスベェ
＠水橋さん、こんばんは😀
私もキーホルダー3種をコンプしましたが、かおりんから1個とられました🤣
かおりんはスマホにつけて待受も真里ラベルにしちゃってます😅
私以上に🐢さん好きになったみたいです😇
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、こんばんは😃
亀齢さんが並ぶと自然と笑顔になりますよね😊長野酒🍶はホント優秀でまた酒屋さん巡り行きたくなりますー🥹
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます😀
はい、🐢さんの並びを見ているだけで、ついニヤニヤしてしまいます😇
私の飲んでいる都道府県ランキングで長野県がどんどん上位に上がってきています🤣
ヤスベェ
弾丸長野ツアーから帰宅して、今日からは通常運転で仕事に戻りました😀
しかしながら、お酒はまだ長野酒モードです😀
そこで、私にとっては大贅沢の信州🐢さん酒米違い飲み比べです😇
まず、上田に行く前に開栓していた九平次さんのうすにごりと🐢さんのひとごこちと飲み比べるのは、こちらの美山錦さんです😀
長野県産酒米の飲み比べ、幸せ過ぎます😇
まずは開栓からかなり時間が空いた九平次さんは、思ったとおりだいぶ味が変わって開栓時の若々しいフレッシュ感からかなり落ち着いた味に変わりました🤣
それに比べてて信州亀齢の
ひとごこちさんは、ほぼ変わらずに爽やかな香りと飲みやすい甘旨酸味のバランスの良さが残っていました😀
今日開栓した美山錦さんは甘旨味がより強く感じました😀
美山錦さんは長野出身とは言え酒米としてはかなり一般的に使われている酒米ですが、ひとごこちを違ったお酒とは全く違うニュアンスを醸し出している信州亀齢さんは流石としか言えませんね😇
ポンちゃん
ヤスベェさん、こんばんは🦉
凄い飲み比べですね〜😻そして旅を思い出しながら飲めそうですね😉
Nao888
ヤスベェさん、こんばんは🌛夢のような飲み比べ😳亀齢様は飲みたすぎるので精進します🍶美山錦は個人的に好きな酒米みたいなのでいつかお蔵さんに伺ってお連れしたいと思います✨️
ジェイ&ノビィ
ヤスベェさん、おはようございます😃
帰られて早速の信州亀齢飲み比べ！流石展開が早いですね🤗ゲットするの大変だけど旨いから直ぐに飲み進んじゃいますよねー😆
あおちゃん
ヤスベェさん おはようございます😁
弾丸ツアーお疲れ様でした😊
早速開栓ですね👌 贅沢な飲み比べ羨ましい😍
ねむち
ヤスベェさん、おはようございます☀信州蔵巡りでも収穫があったようで、大盤振る舞いの🐢の飲み比べ、ウラヤマです😋まだ控えてる限定🐢のレビューも楽しみにしてますね😊今や関西一のカメ持ちですね🤣
ヤスベェ
ポンちゃん、こんばんは😀
たまたま年末からにごリンピックをやっていたので、入手した🐢さんを飲む機会がなくて🤣
もともと同じ銘柄の酒米違い飲み比べが好きですが、さすがに🐢さんだと勇気がいりますね😅
ヤスベェ
Nao888さん、こんばんは😀
私も最近は、なんか長野の酒米だとテンション上がるような…美山錦もですが、ひとごこちとか山恵錦とか😇
やっぱり、長野のお酒がマイブームです😀
ヤスベェ
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😀
一度はやってみたかったんですよね…信州亀齢の酒米違い飲み比べ🤣
小心者なので絶対ムリだと思ってましたが、思いの外沢山の収穫だったのでちょっと気が大きくなりました🤣
ヤスベェ
あおちゃん、こんばんは😀
思い切って上田を訪問して、🐢さんだけじゃなく上田の酒蔵さんがみんな好きになれたので行って良かったです😇
あおちゃんも是非😇
ヤスベェ
ねむちさん、こんばんは😀
こうやって🐢さんとの縁が深くなれたのも関西さけのわの素敵な酒友さんとの出会いのおかげです😇
酒神さまは本当におられました🙏
Shinshu Kireiプレミアムゴールド
あびちゃん
うまーい！
亀齢の中でも1番美山錦の特徴が出てる気がする
雑味無しの綺麗な甘酸に癒される
じま
信州亀齢の新酒生酒第一弾。長野県の酒造好適米「ひとごこち」を全量使用して醸した無濾過生原酒になります。綺麗で品のある味わいから微発泡のガス感を感じさせます。食事との相性も抜群です。
あびちゃん
去年の火入れでも未だにフレッシュ！
亀齢の火入れは安定感ハンパない
果実感ありの優しい甘味で美味い
はるアキ
亀齢の通称『銀亀』は長野を代表する美山錦100%で醸した純米大吟醸。精米は39％、アルコール15％、非公開の日本酒度は自己判定で-2のやや甘、酸度も非公開。
馴染みの酒店で贔屓無く公平なくじ引きで購入権を得て、定価で購入。
開栓すると素晴らしい吟醸香が部屋いっぱいに広がるのが判る。
美山錦なのに不思議な程のフルーティな香り。
ひと口呑むとマスカット、若めのメロンのような味わいが口いっぱいに広がります。
ここで個人的意見。
日本酒が男女問わず呑まれている昨今、『銀亀』を例えるのに「女性が好む」など、男女の差で味を論じるのは的外れだと思います。
原料米：長野県産 美山錦100％
使用酵母：非公開
精米歩合：39％
アルコール：15度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
さしゅー
昨日は飲み会があり、その前にたまたま見つけた日本酒が豊富なお店！0次会でお邪魔する。とてもスペースは狭いが日本酒が豊富にあり0次会にぴったり。そして最初にこちらを！信州亀齢の山恵錦！まさかここで亀齢に出会えるとは。香りはリンゴやマスカット。飲むといつもの亀齢らしく甘みが広がりそこからのチリチリ感。旨みや酸味が程よく出てきてキレも良い。とても綺麗なお酒！美味しい😄
keeeeenne
サケラボトーキョー