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あびちゃんあびちゃん
フルーティな日本酒が好き。 備忘録で書いています。 コメント返せない事が多いです💦ごめんなさい

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abeシルバー おりがらみ生
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あびちゃん
今期のシルバーもウマし! ガス感からの甘旨ジューシーで美味い。 シルキーからの柑橘系の苦渋で〆る感じ。ただ冷やし過ぎると少し薄く感じるかも、もう少し旨味あっても良いかなぁ
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あびちゃん
久しぶりの田酒! コレコレ! 安定したバランスの良さは健在 美味しいところを探さなくても、素直に美味い!と思えるお酒は意外と少ないのかもね
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あびちゃん
今年の銀亀の味は… ベリーな吟醸香そのままのフルーティで美味い! 純大吟でより一層クリアな仕上がりに。 生原酒のようなフレッシュさも流石ですね 今年も美味いです
Yamasan山恵錦 うすにごり
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あびちゃん
ピッチピチのフレッシュで美味い! ほんのりピンクグレフルで、15度なのにかなり軽く飲める。 混ぜる前に上澄を飲んでほしいー! 山三も何飲んでも美味しいね
Shinomineろくまる 雄町生
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あびちゃん
微発泡ピチピチ、シッカリ雄町だけど透明感ありで酸味が主張してるし、比較的サッパリ飲める。 食事とも合うし、かなり飲みやすいと思いますね
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あびちゃん
めちゃ巨峰で美味い! いつも通り元気で蓋が飛ぶ…その分ジューシーでピッチピチ。 13度でスイスイ飲める、と言うよりはガンガン飲めちゃうのでヤバいですね。
ma-ki-
あびちゃん、こんばんわ。 産土美味しいですよね⤴️ 私も最近同じものをいただきました🎵 ホントガンガン呑めちゃうからヤバいですよね😁✨
Shinshu Kirei稲倉棚田ひとごこち
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あびちゃん
微発泡でめちゃジューシーで美味い! 同じひとごこちでも、棚田の方が雑味が少なくて、若干甘味がクリアーな印象あるかも? 気のせいかな?? まぁ、どちらにせよ美味い事には変わりない!
福司しぼりたて生酒
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あびちゃん
初めて飲んだけど、結構存在感のある味わいで驚き! 米感とアル添のスッキリで、どんな食事にも合うというか、負けない強さあり。 温度で変化しそうなので、ぬる燗してみたけど甘味増してジューシーパイン!
Aramasaコスモス2021 直汲
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あびちゃん
熟成推奨の直汲は… 3年熟成を終え、未だガス感ありからの木桶で、新政の綺麗な酸味と渋味が心地よくて美味い! 繊細な味なので、ペアリングは選ぶ必要あり。
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