Shinshu Kirei純米 ひとごこち
SAKE_beginner_
林檎香
微かなガス感
濃甘酸爽ジューシービターキレ
旨し
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信州亀齢Shinshu Kirei
大家的感想
Okazaki Shuzo的品牌
Shinshu Kirei
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所在地
4-chōme-7-33 Chūō, Ueda, Nagano在谷歌地图中打开
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長野県上田市で「信州亀齢」を醸す岡崎酒造は、市内に唯一残る「稲倉の棚田」（日本の棚田百選）の美しい景観を守るため、棚田で育てられた酒米を積極的に買い取って日本酒を造っています。 昨年（2020）10月には、長野県が棚田の保全を企業が担うことを目的として導入した全国初の「棚田パートナーシップ協定」の第一号案件として、岡崎酒造が稲倉の棚田保全委員会と協定を結びました。地域の美しい棚田の景観を守ることは、米を使って商売をしている地酒蔵のやらなければならない大切な役割と考えてのこと。年々使う棚田米の量を増やしてきた岡崎酒造の地域貢献への狙いを探りました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアゲストは「信州亀齢」を醸す岡崎酒造！トークイベント「みんなで語ろう上田のまちを！」が、11/24(日)に長野県上田市にて開催 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
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まこやん
★★★★★
坊や哲
妻友のお誕生日会にて🎉
毎度美味しいもの好きによる持ち寄り会なので、開ける機会を選びたいお酒を開放しました😁
お誕生日に喜んでもらえてこちらもHappyでした🎵ゴージャス亀齢ですね🎵
あびちゃん
去年のあった😅
美味しいけれど、早めに飲みましょう…
Shinshu Kirei純米大吟醸 美山錦
坊や哲
生酒警察に捕まる前に飲み進めます😅 甘旨若干ドライ、美味しっ🎵
Kouzou
爽やかな微炭酸で
香りもよく 凄い美味い😋
完全に飲み過ぎ注意のお酒です🤣
つぼだい
さつま揚げ(イカ入)他
をつまみにいただきました👍
信州亀齢 いいお酒です🍶
Shinshu Kirei純米吟醸 山田錦
よっしー
華やかな香りと甘めのふくよかな味わい
こまこま
長野県上田市のお酒
ひとごこち使用
軽やかに飲める美味いやつ
グイグイ飲める
Shinshu Kirei山恵錦 純米吟醸
みつた24
今季2本買えた信州亀齢山恵錦🐢
やっぱり抜群にうまいですね。
甘み以外の味わいが控えめでとてもキレなお酒です🍶
さて、冬に長野旅行の予定ですが、岡崎酒造さんに初訪問できるのか⁉︎
Shinshu Kirei稲倉棚田ひとごこち
あびちゃん
ガス感ピチピチのフレッシュジューシー！
永遠飲めそうなぐらい飲みやすく、そして美味い
4合瓶なんてあっという間だね
ムロ
ようやく繁忙期の終わりが見えた❣️
近所のいつものメンバーで持ち寄りで呑もう😀
となり、私が持参したのは…
Dパイセンから託された信州亀齢🐢✨
はぁ………。 旨い😮💨
しっかりした味わいだけスッキリ呑みやすい💕
ヒロ
ムロさん、こんばんは😃
繁忙期、お疲れさまでした🙇♂️
飲みの集会にすんすう亀齢、流石です✨
両脇を固める奴らが日本酒よりムキムキのストロングに見えました。長い夜になりそうですね🤣
ムロ
ヒロさん、おばんでございます♪
繁忙期も明日で終わりです❤️
なので明日の夜は11月の青森旅行のミーティング🍶です🥰
ムキムキのストロング💪と分かるヒロさんはやっぱり只者ではないですね😎
Nao888
ムロさん、こんばんは🌛繁忙期のトンネル出口にたどり着きましたかね✨️ワインにスコッチまで😳亀齡さんと一緒にどんな感じに呑むのか想像出来ない💦ひとごこち経験してみたいです🤤
ポンちゃん
ムロさん、こんばんは🦉
繁忙期お疲れ様でした😊まだあるとはいえ先見えるとホッとしますね😌そんな時の信州亀齢は染み染みですね🥹束の間の休息、ゆっくりなさってください✨
ma-ki-
ムロさん、こんばんわ
繁忙期終了お疲れ様でした🍀
持ち寄り呑み会良きですね～🎵
日本酒以外のお酒もあって✨
１１月の青森旅行も控えてるようなので、繁忙期の疲れをしっかり癒してくださいね🤗
ジェイ&ノビィ
ムロさん、こんにちは😃
繁忙期の激務終了😌お疲れ様でした‼️
青森酒飲み旅行も楽しみですねー🤗飲みながらでは計画どころではなかったりするかもー😆
ムロ
Nao888さん、こんにちは♪
繁忙期、終わりました‼️
今日からまた呑みます😄
亀齢🍶➕ワイン🍷➕スコッチ🥃🟰泥酔😵💫✨
酒呑方程式の出来上がりでした❤️
ムロ
ポンちゃん、こんにちは♪
ありがとうございます😊
ちょっと呑み過ぎでした😨でも美味しいお酒達のお陰で頑張れるのも事実です❣️
ムロ
ma-ki-さん、こんにちは♪
ありがとうございます😊
11月は西田酒造、八戸酒造、六花酒造、八戸酒類etc
最低3蔵🍶行こうかと😅
今晩はその打合せあります❤️
ムロ
ジェイ＆ノビィ先生、こんにちは♪
ありがとうございます😊
今なら都合付きますよ❣️
新政様も確保できてますよ❤️
今日も会議なんです🧐（真面目に会場しなきゃ🤪）
つぶちゃん
ムロさん、こんばんは😄
繁忙期お疲れ様でした〜😮💨
良いですね〜酒活（青森旅行）ミーティングしながら飲んだくれるのも🤣楽しいしかない😆疲れた身体に信州亀齢は沁みましたか〜🤗
ムロ
つぶちゃん、こんばんは♪
ありがとうございます😭✨
信州亀齢は身体に染み渡りました💖
長野も行きたし、新潟にも行きたいし…
今後の酒活の励みにもなりました🤩
ありがとうございます🙇♂️
Shinshu Kireiひとごこち 純米 火入れ
シカタロウ
今日は信州亀齢。
やっぱりうまいな〜。甘旨、フルーティー、すこーしトロっと？
最後の苦味も好み。
flos_lingua_est
2023年に作られた一品。そこからだいぶ時間が経って飲んだのが2025年8月12日。正直、毎年買ってるからその時の記憶はあんまりないのですが、年々買いづらくなっているのをヒシヒシと感じています。
初日はふわりとパインの香りがします。ともすればりんごに近いくらいの香りです。それが3日目くらいになるとガツっとパイン香になります。
驚くべきことに、2年以上経ちながらも口当たりはジュワッとピリリと元気なもの！しかもただそれだけでなく、甘旨味がちゃんと心地よい。しかもとても柔らかい口当たりなのでどんどん飲んでしまうやつ。十四代とか而今とか花陽浴とかそういう方向性のお酒です。だからほとんど誰が飲んでも美味しいと言われるお酒になっているかと思います。
華やかでフレッシュなのに柔らかさを持ちあわせるエレガントさが特に素晴らしい逸品。
aaa
開栓時に程よい発泡感があり、
バランス良く程よいジューシー感もあり
常備したいと思うほど美味しかった。
蔵元購入。
Shinshu Kirei純米吟醸 稲倉の棚田ひとごこち 生
しまっち
🐴🐴🐴🐴🐴
仄かにフレッシュな口当たり
フルーティね香りと程良い甘味