ひろあき
純米無濾過八段仕込み。赤米で精白95%
話のネタに試してみたけど、濃ゆくて、味醂みたいでどうも苦手でした…写真の右端、色も赤い。
ひろあき
つげのひむろ、と菩提酛飲み比べ。旨味というか甘味はほんのりと濃いかな？
ひろあき
初の菩提酛。悠久の歴史を感じられるレベルの舌ではないものの、軽やかとは違う何かがあるような気がしないでもない。
ひろあき
シュワシュワ美発泡。クセのないきれいなお酒。秋津穂の旨味はほんのり。
michimate
飲みやすいやつ。フルーティーさが絶妙。
日本酒度-20、酸度2.9
michimate
日本酒度-3、酸度2.6
甘い米の味がする。味わいのある日本酒。好き。
michimate
日本酒度-6 酸度2.6
飲みやすい。甘めでフルーティー。
Ki
後味すっと
Hiromi
奈良のお酒が全部飲める場所
奈良にきたら絶対。
料理が美味しすぎてお酒の味は忘れました
しーちゃん
このお店で5杯目だった。
味は美味しかったということしか覚えていないが、瓶もラベルも美しいので記録する。
トークは最高潮に盛り上がり、美味しくて、楽しくて、最高の夜だった。
Zunpapa
酸味が立つ
くどく無く爽やかに消える
Zunpapa
甘みと濃い旨味が舌に乗ってくる
余韻はほとんどない
Zunpapa
濃醇な味わい
酸味や甘味は弱い
しーちゃん
これまでいろんな人に風の森シリーズをお勧めしてきたけど、実は2回くらいしか飲んだ記憶がなかった。
しかしそれは間違いではなかった。
フルーティーでほんのり甘くてとてもおいしい。
お勧めした人全員を大満足させたに違いない。
しーちゃん
酔った頭で漢字が読めなかった。
名前の由来は分からないけれど、もののけ姫の「俺たちにんげん食うー」のしょうじょうたちと覚えておこう。もう忘れられない。
辛口でおいしい。
しーちゃん
敬遠していたにごり酒。
飲んでみたらものすごくおいしかった。
甘くて優しい味がして、
アルコールが入ってないかと思ったけど、
体がポカポカした。
ラベルを見たら19%だった。
にゃんすけ
濃醇 辛口 熱燗に最適🍶 美味しいにゃー
mie
https://youtu.be/HfPMAh8I-4o
儀助呑み比べしています。
KP
評価【B】
日本酒度+2 酸度1.7
辛口、スッキリ、無難、万人受け