akr
今週もお疲れ様でした！
ラベルの色が格好いい。
春菊とみょうがのサラダと。このサラダ好きすぎる。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
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黒ラベル初めてかも。しっかり味と飲みやすさを両立してて風が吹くはすごい。
タコとみょうがのわさび醤油和えです。
混んできた。この時間の店内が暗くて外が明るいのが好き。夏は夕暮れと申します。いい感じだね。
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亀の尾というと強い味かなと思ったけど、廣戸川のふわふわやわらかい口当たりはそのまま。廣戸川うめーな〜
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白麹。さわやかな酸味。今日のジメジメ感を吹き飛ばしてくれる。福島のお酒の中でこの酸味は特徴的かも。好み。
おつまみは真子鰈の薄造りです。
今週もお疲れ様でした！
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夏の夕方にピッタリのスッキリ感ですね。まだ外が明るい今みたいな時間帯にすごく合うと思う。おだやかなので1杯目よりも2杯目3杯目が良さそう。今日の東京は気持ちの良い初夏の気候です。
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今週もおつかれさまでした！初めて飲むお酒。かい、だそうです。スッキリしっかりな感じです。しらす醤油漬けと。
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泉川久しぶり。結構辛口だ。福島のお酒が全体的にやわらかいから特徴が出てるかもしれないですね。春菊のサラダと！
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おつかれさま！渋谷は雨☂️が少し降ってきました。
この宮泉は力強さがあって、いつものとは違う感じ。雄山錦の影響かな？
おつまみは帆立貝柱の酢味噌あえです。ちょっと炙ってあるんだよね。お酒が進む！
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立ち香がしっかりある。戻り香はそうでもない。こういうの不思議よね。
ふきのとうの白醤油漬けが好みどストライクでした。噛みしめるたびに旨味が出てくる。
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この泡感伝わるでしょうか？ピチピチです。
味わいは穏やかで乾杯酒はもちろんのこと食中酒としても普通に使える。飲みやすいうすにごりといったところかな。とても使いやすい（そして美味しい）お酒だと思います。
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今週もお疲れ様でした！
口に含むとスーッとした香りが抜けていくのが気持ちいい。そして春菊のサラダが美味しすぎる。
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ロ万の花泉酒造です。皐月ロ万とくらべてガッとくる部分がある。無濾過生原酒らしさかな。それでいてこの沁み込むような液体よ...
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たぶん水より飲みやすい液体。身体の成分に近い？いやいや。でもスーッと入ってくるし華やかであってお料理にも合う。好み。
万願寺とうがらしとじゃこの炒めものに合わせています。
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雨ですね〜。今日の一杯目はこちら。味に力強さがありつつなめらかでするっと飲める。余韻もしっかり。一杯目はにも合うけどナッツあたりによく合いそう
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チョコレートリキュールの味がするぞ。チョコ入ってないよね？
それでも普通にお料理に合わせて違和感ないし不思議。
今週もお刺し身とパクチーのサラダです！
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今日の一杯目。ガス効いててうまい〜。今日もおつかれさまでした！
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やわらかくて飲みやすい。これは今年のかな？もうすぐ５月！
akr
思ったよりラベルがゴリゴリ来てた笑
アスパラソテー目玉焼き添えと。添えです。
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すっぱい系。パクチーサラダにも負けない。このパクチー刺し身サラダ好きすぎて前回に引き続き注文。