さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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翡翠かと思ったら酔だった。いちじくの田楽と（美味しい！）
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喜多方産のお米を東京で扁平精米して会津で作ったお酒とのこと
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りんご酸。りんご味🍏だ。甘味香りがそれほど強くないのでお料理にも合う。いわしのたたきと。
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なぎに福島以外のお酒が置いてるよと聞いて頼んでみた。天明の曙酒造で修行した方が作っているつながりで置いてあるのだとか。濃いめ、このへんは滋賀県的かも。
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なぎにきたらサラダ。超美味しい居酒屋サラダって感じで好きなんだよね
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今週もおつかれさまでした！
1杯目は山の井の白。🌸の季節ですねー
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めっちゃコク。単体やお料理とも合うけど、チョコにすごく合いそう。なんなら辰泉がチョコ味だ。
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金色のラベルが格好いい。ガス感がありピリッとしてる。
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今週もおつかれさまでした！今シーズン初めての廣戸川にごり。真いわしたたき青唐醤油と！
akr
美山錦。うまいなー。
春菊サラダと。なぎのごま油系サラダは毎度超美味い。
akr
今年は能登市と珠洲市に寄付されるそうです。しっかりしたコクがある。ちょっとずつ飲もう。
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今日もお疲れ様でした！
甘い？そうでもないかな？コクでもないか。適度なお酒感があって好み。
帆立貝柱のなめろうと。
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今年も来たよ中取りシリーズ。冬だね。
akr
冬にお店で飲むとよく感じる感覚で、お酒が硬質っぽい。冷たいからかな？
帆立貝柱のなめろうと（超美味しい）
akr
今日もお疲れ様でした！
山の井はやっぱりうまい。すこーし炭酸感がある、かな？ほのかな甘みと後口に少しの苦味。清涼飲料水のような飲み口です。