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泉川久しぶり。結構辛口だ。福島のお酒が全体的にやわらかいから特徴が出てるかもしれないですね。春菊のサラダと！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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おつかれさま！渋谷は雨☂️が少し降ってきました。
この宮泉は力強さがあって、いつものとは違う感じ。雄山錦の影響かな？
おつまみは帆立貝柱の酢味噌あえです。ちょっと炙ってあるんだよね。お酒が進む！
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立ち香がしっかりある。戻り香はそうでもない。こういうの不思議よね。
ふきのとうの白醤油漬けが好みどストライクでした。噛みしめるたびに旨味が出てくる。
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この泡感伝わるでしょうか？ピチピチです。
味わいは穏やかで乾杯酒はもちろんのこと食中酒としても普通に使える。飲みやすいうすにごりといったところかな。とても使いやすい（そして美味しい）お酒だと思います。
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今週もお疲れ様でした！
口に含むとスーッとした香りが抜けていくのが気持ちいい。そして春菊のサラダが美味しすぎる。
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ロ万の花泉酒造です。皐月ロ万とくらべてガッとくる部分がある。無濾過生原酒らしさかな。それでいてこの沁み込むような液体よ...
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たぶん水より飲みやすい液体。身体の成分に近い？いやいや。でもスーッと入ってくるし華やかであってお料理にも合う。好み。
万願寺とうがらしとじゃこの炒めものに合わせています。
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雨ですね〜。今日の一杯目はこちら。味に力強さがありつつなめらかでするっと飲める。余韻もしっかり。一杯目はにも合うけどナッツあたりによく合いそう
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チョコレートリキュールの味がするぞ。チョコ入ってないよね？
それでも普通にお料理に合わせて違和感ないし不思議。
今週もお刺し身とパクチーのサラダです！
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今日の一杯目。ガス効いててうまい〜。今日もおつかれさまでした！
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やわらかくて飲みやすい。これは今年のかな？もうすぐ５月！
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思ったよりラベルがゴリゴリ来てた笑
アスパラソテー目玉焼き添えと。添えです。
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すっぱい系。パクチーサラダにも負けない。このパクチー刺し身サラダ好きすぎて前回に引き続き注文。
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うらとよくに、とのことです。ゴーヤーの甘酢漬けといぶりがっこチーズ。全部美味しい。
akr
厚揚げ、外がパリパリで中がとろとろ。この花泉は無濾過生原酒だし力強い。相応のおつまみでお迎えです。
akr
夢の香、五百万石、福乃香の３種類のお米を使っているとか。なめらか。料理に合うし、これだけでもどんどん飲めそう
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お刺身とパクチーのサラダ（ナンプラー風味）がめっちゃ好み。天明が進む！
まっく
紛うことなき純米辛口、生酒、日本酒度＋10。くいっとすっきり飲め、ほのかなアルコール香とともにスパッとキレる。
