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炉端と日本酒 魚丸

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てんつやまもとようへい
滋賀県 守山市
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タイムライン

炉端と日本酒 魚丸
3
てんつ
[紹介文] 「味の押し波・余韻の引波」ぐっと押し寄せる味わい、ずっと引き行く余韻が、まるで穏やかな波に漂っているかのような心地に誘います。お酒が主張しすぎない食中酒として。 炭酸にも似たような口当たりの旨口。あとには残らず、わずかな余韻。
喜楽長辛口純米吟醸酒純米吟醸
炉端と日本酒 魚丸
3
てんつ
[説明文] 絶妙なまろやかさとコクのある味わいがあり、余韻の辛さが独特です。 口に入れた瞬間はメロンの感じ、その後アルコールを感じる。後味は辛めの中にフルーティーさもあり
炉端と日本酒 魚丸
3
てんつ
[説明文]特A山田錦を贅沢に100%使用。滋賀の地酒の中でもっともフルーティーでキレのある味わい。 口に含んだ感じはとてもフルーティー。嚥下のタイミングでアルコールを感じる。
炉端と日本酒 魚丸
4
てんつ
[紹介文] 酒米の王様「山田錦」をあえて低精白で仕込んだ純米酒です。 米の旨味も残しつつ、やまだらしいキレも味わえます。 飲んだ瞬間にメロンみたいな味が。その後アルコールを感じる。 お酒飲んでる感は強め。