まーたつ
山本の「うきうき」ラベル。おりがらみ。
画像ではかなり赤いラベルに見えるが、実際はピンクでなかなか可愛い。
冷やで呑む。
ほんのり甘口。後味爽やか。確かに「春」の様な感じでお花見の時に呑んだら、幸せだろうなーと感じる一杯。
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タイムライン
まーたつ
ご存知「作」。今回は「玄乃智」（げんのとも）
燗で呑む。
美味い！すっきりとした切れ。甘口だけど、甘すぎず爽やかな後味。さすが「作」
まーたつ
冷やで呑む。
甘口。かなり甘い。
口当たりはまろやか。トロンとした飲み口。
香りは強くないかな？
まーたつ
燗で呑む。
「不思議の国のアリスの白ウサギ」という名前。ラベルに惹かれて注文。
甘口。そこまで香りが強く無い。すっきりとした後味。
「白ウサギ」って感じなのかな？
まーたつ
ピンクラベル。
甘口
燗で呑む。
いい香り。飲んだあと舌先がピリピリ。冷やの方が良かったのかな？？
まーたつ
冷やで呑む。
ラベルの可愛さに負けて注文。
寿司に合うという話だが、あいにく寿司を食べながら呑んだ訳では無いため、評価できず・・・。残念！
まーたつ
前から気になっていたお酒！
ついに呑む事ができました。
今回はうす濁りを冷やで呑む。
香りは無い。味は甘口。飲みやすい。どんな肴にも合いそう。
酔っちゃん
切れの良い酸味とほんのり感じるガス感
酔っちゃん
口に含むとまずは、酸が先行して、その後サッパリとした甘味と柔らかな旨味が広がる
酔っちゃん
口に含んだ瞬間は…
濃厚な甘味っっ
あれ…でもしつこくない…
上品な甘さというかなんと言うか…
酔ってきたかな…
明日も早いし本日ははこの辺で…
酔っちゃん
結構サッパリ
精米歩合80％の雄町100%で
甘さ控えめ、ピリッとシャープな飲み口で後味にいやみのないの苦味がほんのり広がります
食中酒にもってこいかも☆
酔っちゃん
香り:柑橘系
甘味:さらっと控えめ
酸味:控えめ
苦味:爽快な
酔っちゃん
はじめはまろやかな甘味
すぐにシャープな酸味とほんのりと苦味
LifLin
ほんの少しの苦味と、甘み。バランス良き。
LifLin
甘さと旨味がありつつ、飲みやすい。
何気に而今初めて飲みました。
私が飲んだのは火入れだったのか、無濾過生だったのか…わからない。
LifLin
旨味つよめ！
調べたら、前に飲んだ穏と同じ酒蔵。
私が飲んだのは山田錦だったのか雄町だったのか。