ペンギンブルー大信州超辛口 純米吟醸 火入大信州酒造長野県2024/7/31 8:19:51春子屋外飲み部27ペンギンブルー瓶の底、無くなるところ。 フルーティーと蜜の香り。 飲むと甘さはかなり控えめ。 クリアな飲み口でピリリと辛い。 しっかりとした米がうまい。 鰻といただく。 御徒町 春子屋 好み度☆4/5
ペンギンブルー福田福海 番外福田酒造長崎県2024/7/31 8:15:00春子屋外飲み部26ペンギンブルー線細めにじゅわっと。 甘さは控えめで、スマートな酸味ありのコメ旨。 アルコール感は少しあるかな。 御徒町 春子屋 好み度☆3/5
ペンギンブルー明鏡止水純米 日本の夏大澤酒造長野県2024/6/26 8:27:11春子屋外飲み部26ペンギンブルーするりと入ってくる飲み口。 サラッと淡く、透明感のある味わいから、 ほわりと米旨、甘味が膨らむ。 オニオンスライスの卵黄乗せとさっぱりいただく。 初夏の清流横の木陰のような優しく涼やかな印象。 御徒町 春子屋
ペンギンブルー三笑楽純米酒赤ラベル 直汲み生原酒三笑楽酒造富山県2024/6/26 8:23:55春子屋外飲み部24ペンギンブルー瓶の底。なくなるところ。 ラムネ系の甘い香りにふっくら米。 ジュワリとライチや乳のような風味。 濃醇でクリーミーさを感じる味わい。 後半カカオのような芳ばしさ、ほろ苦さ僅かに。 芳醇な甘旨は膨らみすぎずきちんと締まる。 印象的な風味。 燗にしても美味しそう。 御徒町 春子屋
ペンギンブルー庭のうぐいす特別純米 なつがこい山口酒造場福岡県2024/6/26 8:22:30春子屋外飲み部24ペンギンブルー青リンゴな香り。フレッシュ感。 さっぱり感のある酸味、柑橘的。 そのさなかにほんのり米のコク。 通り過ぎて、透明感のある甘みがスーッと舌に広がる。 歯切れがよく、ゴクリと飲めてしまう。 あっさりお塩で、天ぷらともいい感じ。 御徒町 春子屋
ペンギンブルー醴泉夏吟 特別吟醸 山田錦玉泉堂酒造岐阜県2024/6/26 8:20:36春子屋外飲み部23ペンギンブルー日本酒らしい味わい。 クラシカル。端正な男性なイメージ。 落ち着きがあり、さっぱりとしつつ芯がある。 ほのかに瓜ぽい風味。 透明感のある甘みと軽くお米のコク。 酸味がキレを演出して心地良い。 とても良い。気に入った。 御徒町 春子屋
ペンギンブルー喜楽長純米吟醸 三方良し喜多酒造滋賀県2024/6/2 9:08:07春子屋外飲み部24ペンギンブルー青リンゴやバナナのような香りほのか。 スッと辛い入り。 ホワっと米感に伸びやかな旨味。 酸味で酒の輪郭がはっきりする印象。 好き。良い食中酒。 春子屋
ペンギンブルー新政亜麻猫 純米酒 白麹仕込み 火入れ 2023新政酒造秋田県2024/6/2 9:05:41春子屋外飲み部25ペンギンブルー淡く可憐なテクスチャ。 繊細な甘酸っぱさ。 オレンジや少しヨーグルト。 素直な子という感じの味わい。 日本酒ぽくない、モダンな飲み物。 おいしー。 春子屋
ペンギンブルー東洋美人限定大純米吟醸 花文字ラベル澄川酒造場山口県2024/5/29 9:40:24春子屋外飲み部23ペンギンブルー瓶の底。 ケミカル、セメ香。 含んで軽く甘酸っぱい。滑らかさのある呑み口。 駄菓子屋さん的メロンやいちごの華やかな香り風味。 ややあって青い生感のあるフルーティー。 どことなく味が飛んでるような旨味の淡さ。 クリアさに欠ける。 食事と合わせると甘みが優しく柔らかで悪くない気もするが、 なんだかピンとこない。 援軍が沢山食べてくれるので沢山頼めて楽しい。 オムレツもお酒に合う良い味。 御徒町 春子屋
ペンギンブルー帰山参番 純米吟醸 生酒千曲錦酒造長野県2024/5/29 9:33:10春子屋外飲み部19ペンギンブルー白ワイン的な呑み口。 生らしいフレッシュ感でライトなジューシー。 水飴のように舌の上に広がる上品な甘み。 飲み込んで少しの瓜感にシトラス系の酸味に気がつく。 食事の塩でほどけて柔らかな旨味も感じられる。 スイーッと引きが心地よい。 モダンで爽やかな飲み心地のお酒。 磯辺揚げとこのお酒がマッチ。 あとは…単体でレバーの低温調理がたまらない! 御徒町 春子屋
ペンギンブルー北島大入ひっぱりだこ 純米吟醸北島酒造滋賀県2024/5/29 9:28:35春子屋外飲み部20ペンギンブルー含んで酒感強め。辛口。シャープでパンチあり。 青リンゴ。酸味があって、火入れだがジューシー感。 甘くはない。 食事と合わせると程よく角が丸まり、 食事を引き締めて立たせつつ辛旨い。 キレはよく、余韻はクリア。 しっかり系食中酒。 良き。 ここお料理はどれもワクワクするものばかり。 ポテチと人参のマヨサラダ、レバー串と酒がよくマッチ。 御徒町 春子屋