Kumakichi
またまたリピートで渡辺酒造店さんのW（ダブリュー）をGET
今回は千本錦になりますが、純米大吟醸スペックにもかかわらず税抜1500円で買えるのは良心的
そのお味も、パイナップル系の華やかな香りと濃厚な甘旨で大好物なお味
アルコール度数も17度あるので飲みごたえも強烈でちびちび飲み続けても、まだ半分も飲んでないと嬉しいコスパ
また飲みたい一本でした
精米歩合：50％（広島県産 千本錦100％使用）
アルコール度数：17度
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
Kumakichi
バースデーの日付が変わってからの飲み比べに続いてコチラを開栓
二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 火入れ
こちらは333周年記念ラベルの純米大吟醸で、先日角打ちでいただいた際にとても美味しかった一本
そのため、発売されているのを見て即決購入しました
上立ち香はうっすら青りんご系、甘すぎず、軽すぎず、バランス型の一本でした
少し寝かせると味変が楽しめるらしいので、こちらも楽しめたらと思います
精米歩合：48％（備前雄町100％）
アルコール度数：16度
Kumakichi
仕事に忙殺され、気づいてみたら日付が変わってました、、、
気づいてみたらバースデー終わっていたので、寝酒代わりに二兎の飲み比べ
一本目は
二兎 純米吟醸 雄町五十五 うすにごりスパーリング生
酒屋さんからのオススメで飲んでから、その味にハマっている二兎のスパーリング生なのですが、こちらはイキ良くなかなか開栓できないほどでした！
5分ほど格闘してようやく開栓、上澄みからいただこうと思いましたが、吹き出しを抑えながら開栓すると自然とオリが混ざってしまいました、、、
早速一口頂きますと、上立ち香のお米のミルキー感がありつつも、甘さは控えめ。旨味からのビターな余韻が楽しめる一本でした
精米歩合：55％（雄町100％）
アルコール度数：14度
熊谷 朋之
Kumakichiさん、おはようございます！(≧▽≦)
お誕生日、おめでとうございました！㊗
二兎、美味しいですよね～。
スパークリングとなれば、尚更ですよね～（笑）
ハリー
Kumakichiさん、おはようございます😊
お誕生日おめでとうございます🎂🎊
この二兎待機中です、格闘覚悟で
飲みたいです、楽しみ😊
Kumakichi
熊谷 朋之さん、おはようございます！コメントありがとうございます！！二兎、今まで巡り合う機会がなかったので今年ハマりそうです！！スパーリングは飲みすぎちゃうので危ないですよねー（笑）
Kumakichi
ハリーさん、おはようございます！！コメントありがとうございます！二兎スパーリングなので初夏〜夏でも楽しめたなっと思いました。でも、長く我慢できない性格なのでwぜひぜひ格闘しながらお楽しみください！
Kumakichi
Ｗ出羽燦々 純米 無濾過生原酒
濃厚な甘旨が好きでちょこちょこ頂いているのですが、出羽燦々を50％まで削っているのに、1500円程度でこの一本を飲めてしまうのはコスパ最強！！
早速開栓してみると、パイナップル系でめちゃくちゃ華やかでフルーティーでありながら、上品な甘さとスッキリしたキレが絶妙
いくらでも飲めてしまう一本ですが、アルコール度数は高めなので要注意
精米歩合：50％（山形県産 出羽燦々100％使用）
アルコール度数：17度
みかん
☆☆☆
記録用
みかん
☆☆☆☆☆
甘みとクリア感が、バッチリ好み♪
みかん
☆☆☆
すっきりはしてるけど、好み的には甘みが足りない😅
Kumakichi
【大好きな赤武NEWBORN✕大好きな愛山】=絶対好きな味
発売と聞いて勇み足で入荷前に酒屋さんに行ってしまったくらいの期待度でした！
開けたら一気に飲み干しそうだったので、1日グラス一杯までと決めて、グラスに一杯に注いで三日目で飲み干しました
初日は甘旨の中に溶け込んだシュワシュワもありフレッシュ感と愛山の飲みごたえある旨味を堪能
三日目にはシュワシュワも落ち着き、まろみのあるお味になりコチラも美味でした
精米歩合：50％（愛山100％使用）
アルコール度数：15度
さくまる
私もいつ開けるかワクワクしながら
セラーに眠ってます(/ω＼*)!!
レビューを見る限り美味しそうですね♪
もう少し寝かせておきます(^_^;
Kumakichi
さくまるさん こんにちは！！好きなお酒買えるとワクワク止まらないですよね！ただ、私は我慢できなくてすぐ開けちゃいます、、、寝かして味変も楽しみたいですね！
Kumakichi
毎週の酒活でフラっと寄って初めて見たボトルに目を引かれてボトル買い
春らしい黄色い花のイラストとキレイな青いボトルに目を引かれ、裏のラベルを見ると青森県の酒蔵さんで、華想い100%の純米大吟醸、、、
同じ青森県の田酒でいただいた青森県の酒造適合米の華想いは大好きなので購入
500mlで2000円とちょっとお高めでしたが早速開栓！！
そのお味もとてもキレイなスッキリした味わいでした
香りのアタックはおとなしめでしたが、一口含むと上品な甘さと華やかな旨味がぐっと広がり、スッキリとした酸味とミネラル感が楽しめました
チビチビいただくつもりが1時間たたずに飲み干してました！
精米歩合：40％（華想い100％）
アルコール度数：15度以上16度未満
Kumakichi
いつも驚かされる１本を楽しめる、岐阜・飛騨の渡辺酒造店さんのダブリュー
こちらから出ている愛山50がすごすぎました、、、
まずはその価格！！愛山を50％まで磨いて醸しているにも関わらず、あの愛山で1700円台、、、
初め見たときに二度見してしまいましたw
続いてその味は純米大吟醸クラスだけあって、Wらしい際立った甘旨と愛山らしい膨らみのある旨味がじーんわりと楽しめます
普通に3000円以上する純米大吟醸と言われても遜色ない味わいでした
精米歩合：50％（愛山100％使用）
アルコール度数：17度
Kumakichi
去年この一本を飲んで赤武にどっぷりハマることになった一本
AKABU NEWBORN 結の香
岩手県の最上級酒米である結の香を贅沢に50%まで磨いた純米吟醸
うっすらリンゴを思わせる爽やかな香りと濃厚な旨味を感じつつもキリッと切れの良い
先月純米大吟醸もいただきましたが、純米吟醸で充分美味くてコスパの良い一本でした
こちらで税込2200円
精米歩合：50%
アルコール度数：15度
Kumakichi
平仮名『たかちよ』のさかずきんXmasラベルをクリスマスに開栓
豊醇無盡（ほうじゅんむじん）のこの一本はグラスに注ぐとすぐに違いが
まずは豊醇なお米の甘い香りが秀逸！！まるで、お米をかじっているかのようなミルキーな甘さと旨味
濃厚な味わいながらもすっとキレる一本は美味でした
精米歩合：非公開
アルコール度数：14度
Kumakichi
お仕事後にグッタリしていたので鋭気を養うためにもお気に入りの作を開栓
陽山一滴水は初めての開栓でしたが、これは飲みごたえある一本
山田錦を40％まで磨いて醸された大吟醸は攻守兼ね備えたバランス型の一本
上立ち香からフレッシュな酸を覚えされられる心地よい香り、一口含むと作らしい甘旨酸が突き抜けますが、じんわりと大吟醸らしい余韻が美味
ツマミ無しでちびちび飲んでとしっかり楽しめる一本でした
精米歩合：40％（山田錦100％使用）
アルコール度数：17度
Kumakichi
毎年この時期恒例の絶品どぶろくを今年も予約購入
いろいろな酒蔵が出しているどぶろくを頂いたのですが、ダントツで美味い&大好きな一本
お米の甘みをダイレクトに感じつつ、キリリとした酸味、米粒を舌で潰した際にピリリとするガス感、これだけ楽しめる一本は他には類のない一本
低アルコールなので軽く空いてしまう一本ですね！！
アルコール度数：5％
Kumakichi
行きつけの酒屋さんでフラフラとラインナップを見ていてふと気づいたのですが、贈答用の箱入り専用の冷蔵庫の中にひっそりと鍋島の愛山 純米大吟醸が置いてあるではないですか！！
あの鍋島の、あの愛山で作られた純米大吟醸
美味くない訳がない！！答えは確実にわかっているけど、これはなんとしても味わいたい一本なので早速購入、開栓しました
製造年月日が2022年8月なので、約4ヶ月寝かされているにも関わらず、開戦時にはまだまだピチピチ感は健在
しかし、一口入れてからの甘さ、旨さ、酸味の一体感と愛山の旨味のハーモニーが秀逸！！
今年300本近く飲んだ中でBEST5には必ず入る好みの味でした！！箱入りだけど、3000円台と決して安くはないが十分満足できる一本でした！
精米歩合：45％（愛山100％）
アルコール度数：16度
Kumakichi
新酒ラッシュの中でも特段期待度の高かった「作」の新酒の純米大吟醸を開栓
年末年始のストックにしようと心に決めていたのに我慢しきれず、、、
そのお味は「作」の華やか&芳醇な旨さを残しつつも、フレッシュで新酒らしい味わいが楽しめました
ツマミなしでチビチビいただける一本でした
精米歩合：50％
アルコール度数：15度
Kumakichi
去年飲んで美味すぎて数度リピートした寫樂のおりがらみ壱
こちらは寫樂の搾りたてのおりがらみの生酒シリーズで、タンクごとに番号がつけられておりその第一弾ということでした
寫樂らしい芳醇な味わいを楽しめつつも、新酒らしいフレッシュさがスイスイ止まらなくなりますね！
今年も何回リピートするかチャレンジしたいと思います！
精米歩合：50％（五百万石100％使用）
アルコール度数：16%