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酒蔵 森下

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SAmio
三重県 伊勢市 本町2-3
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タイムライン

純米原酒生酒無濾過
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酒蔵 森下
1
SA
颯の夏酒。ジューシーで爽やかな甘み。とても美味しい! 原材料 神の穂(三重県)60% アルコール度数 17度 日本酒度 − 酸度  − 使用酵母 −
るみ子の酒花火バージョン純米原酒生酒無濾過
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酒蔵 森下
1
SA
アルコール度が少し低い夏酒。夏酒だけど割としっかりとした個性的な味わい。 原料米 麹米 徳島県産山田錦 掛米 広島産八反錦 精米度 60% 使用酵母 協会6号 アルコール度 14% 日本酒度 +8  酸度 1.4
風の森alpha 夏の夜空 2022純米原酒生酒無濾過
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酒蔵 森下
1
SA
アルコール度が低い飲みやすい夏のお酒。森の風特有のの甘さと芳醇な香りは十分に感じる。 使用米 奈良県産秋津穂 70%精米 アルコール度数 11% 使用酵母 協会7号系 日本酒度 非公開 酸度 非公開
早春夏のブーリュ特別純米生酒
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酒蔵 森下
1
SA
田光で有名な早川酒造の夏酒。とにかくバランス良くシャープな味わい。これまた美味しい!田光とは全然異なる味わいだけど印象的。 原料米 麹米:神の穂 掛米:三重県産コシヒカリ アルコール度数 15度 精米歩合 麹米:55% 掛米:60% 使用酵母 三重酵母MK-7
而今純米吟醸 雄町 火入純米吟醸
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酒蔵 森下
28
SA
安定の而今。全てのバランスよく美味しい! 原材料 雄町(岡山県)50% アルコール度数 16度 日本酒度 +1 酸度 1.6
寒紅梅ペンギンラベル 純米吟醸 NATSUSAKE純米吟醸
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酒蔵 森下
18
SA
微発泡の夏酒。瑞々しくジューシーで軽快な味わい。 原材料:米、米麹 精米歩合:60%(国産米) アルコール:15度