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早春夏のブーリュ特別純米生酒
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酒蔵 森下
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SA
田光で有名な早川酒造の夏酒。とにかくバランス良くシャープな味わい。これまた美味しい!田光とは全然異なる味わいだけど印象的。 原料米 麹米:神の穂 掛米:三重県産コシヒカリ アルコール度数 15度 精米歩合 麹米:55% 掛米:60% 使用酵母 三重酵母MK-7