さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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flos_lingua_est
久しぶりの投稿となります。また再開しますのでよろしくお願いします🙌
初めてのくどき上手になります。美味しいという声を多数聞いていながら、きっと香り系が好きな人たちの声なんだろうな だって純米大吟醸ばっかりだし、って思っていました。ノーマル純米酒が好きな私としてはそれを確かめるためにちょっとお値段は高めですけど怖いもの見たさでおそるおそる買ってみました！
あれ？！上立ち香がキツくない！！意外にもかなり心地よいりんご様の香りがするくらいでして…これ本当に純米大吟醸ですか？含んでも変わらず品を保った香りですこと。想像してなかった上品さです！
含むとこれまた上品極まりない程よい甘口です。むしろ甘口好きからしたら物足りないと思います笑
でも、これなら合わせられる食事も多いのではないでしょうか。旨味もほどよくあり、酸が穏やかで、ラベル通り滑らかです。
これまで山形のお酒はけっこう飲んできたからこそ少しだけ敬遠していたきらいがあるのですが、これは"どちらかと言うと辛口好き"にも好んで飲んでもらえるスッキリ綺麗な甘口という感じではないでしょうか。私はかなり高く評価します。感動しました！
ポンちゃん
flos_lingua_estさん、こんばんは🌙
さけのわ投稿の再開＆初くどき上手おめでとうございます🎉このラベルのくどき上手は飲んでません😢美味しそうですね～💕
flos_lingua_est
ポンちゃん さん
こんばんは！お久しぶりです🙌
4ヶ月放置してましたがまた今後とも仲良くしてください😊
目当ての商品ではなかったのですが十二分に美味しかったです！くどき上手レベル高いですね！
flos_lingua_est
天美は春のうすにごりを飲んだ以来になります。天美としては初の冬のにごりらしいですね。それにしても定番を飲まずににごりばかり飲んでしまう悪いクセが…次こそは定番を買おうと思います。
程よく麹の香りがします。ここのところ暫くは香りのないお酒が多かったので香りだけでもかなり楽しめました。そして何よりもこの香りが味に厚みをもたらせてくれますね。
ほんのりガス感とフレッシュな口当たりで新酒らしさをたっぷり堪能できます。シルキーで滑らかな舌触り、旨味と甘味と酸味のバランスもよくてクセがないためいくらでも飲んでいられます。
アルコール度数15度というのも絶妙な設定で、全体的にどこか軽やかなんだけどスカスカではない。
クセのないお酒が物足りない方も、香りとにごりによって厚みや飲みごたえもプラスされているので安心して飲めると思います。
今後は仙禽ゆきだるまと共に冬の風物詩となりそうな予感がする名作の誕生です。
nonki
お店／宿萬酒店（管理が行き届いて店内が寒い）
価格／1650円（税込）
味／ジューシーらしい。うまい。