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新潟 長谷川屋

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ここによくくるユーザー

金猫魔naic2008Sake My Lifemiho20042018
羽根屋純米吟醸 煌火純米吟醸生酒
羽根屋 チェックイン 1羽根屋 チェックイン 2
33
Sake My Life
きらび 香りは甘酸フルーティ、酸の香りが心地いい。 味わいは口当たり柔らか、とろり?ふんわり?している。生酒感も当然感じるものの柔らかさが際立っている印象。酸によるキレもあるのでダレずに飲める。「柔らか生酒」といった全体の印象である。 予想だが少し時間を置いてしまうとだれてしまいそうなイメージ。(時間を置くことは生酒の本来の楽しみ方ではないが) 富山市の酒なのでぜひ海鮮と合わせたい。今回は単純な刺身で頂く。明日はエビとハギの煮付けあたりでいただく予定。 ぜひご賞味あれ。
ジェイ&ノビィ
Sake My Lifeさん、こんばんは😃 煌火!旨いですよね😋我々、外飲みで感動してから家飲みしました🤗柔らか生酒🍶ピッタリな表現ですね👍
Sake My Life
ジェイ&ノビィさん、こんばんは! 生酒でこの柔らかさを出せるのはすごい技術ですよね!羽根屋さんには今後も注目です🧐
たかちよ59takachiyo CHAPTER ELEVEN 八反錦壱号純米吟醸原酒生酒無濾過
たかちよ チェックイン 1たかちよ チェックイン 2
たかちよ チェックイン 3たかちよ チェックイン 4
新潟 長谷川屋
家飲み部
52
金猫魔
59takachiyoの新章、M310酵母で醸す新シリーズは広島県産の酒米 八反錦壱号を使用。 プチプチと気泡をまとい、 スッキリとした香り、 ラムネのような清涼感、炭酸の後口の苦味のような爽やかさ、 ほんのり甘く、酸味は抑え目、 キレがよくゴクゴク行きたい ゴクタカの第11章、八反錦壱号! フルーティーでエレガント、 サッパリとしているが旨みもあって とてもジューシー、旨い! 新潟駅前に新たに誕生した、新潟長谷川屋にて!駅前で菱湖や写楽、仙禽が買えるようになったのはありがたい。 === 原材料:米(国産)、米麹(国産米) 原料米:広島県産 八反錦壱号 精米歩合:59% アルコール度数:16度 M310酵母 720ml 1,815円 === ★★★★☆

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