snowwase
ツルヤだと何が違うかはわかりませんが…笑
純米酒らしいお米の旨みが伝わる味わいです。
常温と冷やで飲み比べましたが冷やがおすすめです。嫌なアルコール感が全くなく、お刺身などお米に合うものなら何でもおつまみにも合います
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ジュース！とにかく飲みやすい！
スッキリ爽やかでぐびぐび飲んでしまう
☆5
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常温だとふくよかな香りが濃いめ、味も力強い旨みの強い味なので味噌など濃いお料理に合いそう
個人的には☆3で普通かな
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風穴貯蔵
ガツンとした力強さ
飲んだあとはアルコール感が鼻にくる感じ
個人的には苦手なお酒でした…
☆3
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金粉入りのめでたいお酒
金粉の味はわかりませんが笑
飲み始めは少し醸造アルコールを感じるがっしりした旨み、そして甘めの口当たり、後味はすっきりでお食事に合います。
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香りは甘く、飲み心地も甘くて美味しい！
酒が苦手な人でも美味しく飲めると思う。
酒呑みにとっては日本酒だけどスイーツのような甘さで美味です
☆4
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ラベルにもあるように大辛口！
香りはふくよかでお酒らしい力強い香り
甘みもあるけどとにかくスッキリして途中はリンゴの様な酸味を感じる味わい
旨みも強いのでお刺身より濃い味のお肉料理に合うかも
☆3
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生原酒らしく少しシュワっとしていて、とても爽やかな甘みでリンゴのような旨み
アルコール臭的なのは全くなく、ラベルにもあるようにスッキリ美味しいお酒でした！
☆5
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長野県 中野市の伊賀屋酒造 さん
酒造選択に出てきませんでした
メロンのような香りに甘さが際立つお酒です
和食よりカルパッチョとかが合うかも
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可愛い瓶に惹かれて購入
味はザ、カップ酒！という感じ。醸造アルコール感的な
でもまろやかで美味しかったです
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酒！！！！！って感じのお味。笑
とにかく酒感が強くて後味もアルコール感が残って少し苦手…かも
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フルーティーな香り
飲み口は原酒らしくガツンと力強い味でアルコール感もがっつし
☆3
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香りはパンのような酵母の香りがふわっと。
旨みが濃くてふっくらとした米の旨みがとても美味しい。
販売して頂いた時に、食前酒で1口目がうまい、というよりは食中酒でするするっと2杯、3杯と飲んでしまう旨さを目指している、とお話していたがその通り。旨みが強いけどするする飲んでしまう。
きっと後味がすっきりしているからだと思う
カレーのようにガツンとしたものにも合うとのことなので試してみたい。
☆4
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香りはフレッシュでピンクのラベルのイメージ通りの華やかさ
お味は白ワインのような爽やかさのあとに原酒らしくガツンと重ための旨さ。
☆3
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個人的に渓流は苦手。笑
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非常に飲みやすい
飲み込むと力強い旨みがグッときて、後味は爽やかさらっと
美味しい
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生詰原酒なので飲んだ後しばらくしてからぐっと強い味わいと鼻に香りが抜けます。
最初は甘く、すぐに舌に重いずっしりした味。美味しい
香りは控えめ
未設定本醸造
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銘柄検索しても出てこなかった…
長野県 大国酒造 御馬寄
酒造に伺ったがもうお酒は作らないらしく、製造されてから1年くらい経ったものが20本程度あるだけでした。
思ったよりもすっきりして飲みやすく和食に合うお酒でした
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金陵はやはりメロンのような甘さが美味しい
香りは控えめ
飲んだあとも酒臭い感じが全くせずジュースみたいな甘さ
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国産米 精米60%
香りは控えめ、飲むと純米らしい優しい甘みで余韻も柔らかい
そしてとにかく瓶がかわいい。笑