Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
snowwasesnowwase

登録日

チェックイン

23

お気に入り銘柄

0

チェックインの多い銘柄

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
和田龍登水生酒
和田龍 チェックイン 1和田龍 チェックイン 2
16
snowwase
香りはパンのような酵母の香りがふわっと。 旨みが濃くてふっくらとした米の旨みがとても美味しい。 販売して頂いた時に、食前酒で1口目がうまい、というよりは食中酒でするするっと2杯、3杯と飲んでしまう旨さを目指している、とお話していたがその通り。旨みが強いけどするする飲んでしまう。 きっと後味がすっきりしているからだと思う カレーのようにガツンとしたものにも合うとのことなので試してみたい。 ☆4
無尽蔵純米吟醸 無濾過生原酒純米吟醸原酒生酒無濾過
無尽蔵 チェックイン 1無尽蔵 チェックイン 2
14
snowwase
香りはフレッシュでピンクのラベルのイメージ通りの華やかさ お味は白ワインのような爽やかさのあとに原酒らしくガツンと重ための旨さ。 ☆3
天穏純米生酛ひやおろし
天穏 チェックイン 1天穏 チェックイン 2
21
snowwase
生詰原酒なので飲んだ後しばらくしてからぐっと強い味わいと鼻に香りが抜けます。 最初は甘く、すぐに舌に重いずっしりした味。美味しい 香りは控えめ
未設定本醸造
未設定 チェックイン 1
10
snowwase
銘柄検索しても出てこなかった… 長野県 大国酒造 御馬寄 酒造に伺ったがもうお酒は作らないらしく、製造されてから1年くらい経ったものが20本程度あるだけでした。 思ったよりもすっきりして飲みやすく和食に合うお酒でした
金陵千歳縁特別純米
金陵 チェックイン 1金陵 チェックイン 2
15
snowwase
金陵はやはりメロンのような甘さが美味しい 香りは控えめ 飲んだあとも酒臭い感じが全くせずジュースみたいな甘さ
金陵月白吟醸
金陵 チェックイン 1金陵 チェックイン 2
18
snowwase
オオセト100% 香りは華やかで、果実のような甘い香り 金陵の他の種類もそうだったがメロンのような甘さ その後にガツンとしたお米の強さを感じられます。 美味しい! ☆5
積善夏の酒純米吟醸生酒
積善 チェックイン 1積善 チェックイン 2
16
snowwase
花酵母仕込 ひとごこち100% 夏酒らしく香りはとっても爽やか! 飲み心地は個人的には夏酒?少し重ためな気がする +3度なので辛口に分類されるだろうけど、甘口に感じた 後味が花酵母特有なのか醸造感がある気がする? 個人的にはちょっと苦手な部類でしたm(_ _)m でもお刺身と飲んだら後味も爽やかになってお料理と合うお酒と感じました!
金陵濃藍 純米吟醸純米吟醸
金陵 チェックイン 1金陵 チェックイン 2
18
snowwase
はじめて飲んだ時に、「メロン!」って思うほど甘くてジューシーな味わいで感動しました。 香りは白ワインみたいな爽やかさ、口当たりは最初一瞬重め濃いめの舌触りであとからメロンみたいな甘さがやってきてとにかく美味しい! 酒臭い嫌な感じは全くなし
アルプス正宗純米吟醸純米吟醸原酒中取り
アルプス正宗 チェックイン 1アルプス正宗 チェックイン 2
12
snowwase
とにかく香りが爽やかなでフルーティーな甘い香りで日本酒が苦手な人でも良い香りと感じると思う 味もアルコール感は全く無く、最初はふくよかな甘さ、喉越しも軽くて後味も重たくないが旨みの濃いお酒 チーズとかのデザートにも合いそう 個人的には☆5
未設定特別純米原酒
未設定 チェックイン 1
未設定 チェックイン 2未設定 チェックイン 3
13
snowwase
店内のお酒紹介ラベルにもあったが、甘口でふくよかな甘み、芳醇な香り。 舌に残る感じは少し重ためな余韻なので濃いお料理と一緒に飲みたい。
未設定 チェックイン 1未設定 チェックイン 2
16
snowwase
茜さす 限定 特別純米 香りは華やかで酒臭くない良い香り すっきりしていていわゆる飲みやすいお酒 少し舌に残るというか重い感じの甘くて美味しいお酒
酔鯨特別本醸造特別本醸造
酔鯨 チェックイン 1
22
snowwase
居酒屋で注文 甘くて飲みやすく、アルコールの嫌な雑味も感じないすいすい飲めるお酒。 喉を伝ったあとに香りがふわっと感じる。
1