snowwase
香りは甘く、飲み心地も甘くて美味しい！
酒が苦手な人でも美味しく飲めると思う。
酒呑みにとっては日本酒だけどスイーツのような甘さで美味です
☆4
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
タイムライン
snowwase
ラベルにもあるように大辛口！
香りはふくよかでお酒らしい力強い香り
甘みもあるけどとにかくスッキリして途中はリンゴの様な酸味を感じる味わい
旨みも強いのでお刺身より濃い味のお肉料理に合うかも
☆3
snowwase
生原酒らしく少しシュワっとしていて、とても爽やかな甘みでリンゴのような旨み
アルコール臭的なのは全くなく、ラベルにもあるようにスッキリ美味しいお酒でした！
☆5
snowwase
長野県 中野市の伊賀屋酒造 さん
酒造選択に出てきませんでした
メロンのような香りに甘さが際立つお酒です
和食よりカルパッチョとかが合うかも
snowwase
可愛い瓶に惹かれて購入
味はザ、カップ酒！という感じ。醸造アルコール感的な
でもまろやかで美味しかったです
snowwase
酒！！！！！って感じのお味。笑
とにかく酒感が強くて後味もアルコール感が残って少し苦手…かも
snowwase
フルーティーな香り
飲み口は原酒らしくガツンと力強い味でアルコール感もがっつし
☆3
snowwase
香りはパンのような酵母の香りがふわっと。
旨みが濃くてふっくらとした米の旨みがとても美味しい。
販売して頂いた時に、食前酒で1口目がうまい、というよりは食中酒でするするっと2杯、3杯と飲んでしまう旨さを目指している、とお話していたがその通り。旨みが強いけどするする飲んでしまう。
きっと後味がすっきりしているからだと思う
カレーのようにガツンとしたものにも合うとのことなので試してみたい。
☆4
snowwase
香りはフレッシュでピンクのラベルのイメージ通りの華やかさ
お味は白ワインのような爽やかさのあとに原酒らしくガツンと重ための旨さ。
☆3
snowwase
個人的に渓流は苦手。笑
snowwase
非常に飲みやすい
飲み込むと力強い旨みがグッときて、後味は爽やかさらっと
美味しい
snowwase
生詰原酒なので飲んだ後しばらくしてからぐっと強い味わいと鼻に香りが抜けます。
最初は甘く、すぐに舌に重いずっしりした味。美味しい
香りは控えめ
未設定本醸造
snowwase
銘柄検索しても出てこなかった…
長野県 大国酒造 御馬寄
酒造に伺ったがもうお酒は作らないらしく、製造されてから1年くらい経ったものが20本程度あるだけでした。
思ったよりもすっきりして飲みやすく和食に合うお酒でした
snowwase
金陵はやはりメロンのような甘さが美味しい
香りは控えめ
飲んだあとも酒臭い感じが全くせずジュースみたいな甘さ
snowwase
国産米 精米60%
香りは控えめ、飲むと純米らしい優しい甘みで余韻も柔らかい
そしてとにかく瓶がかわいい。笑
snowwase
オオセト100%
香りは華やかで、果実のような甘い香り
金陵の他の種類もそうだったがメロンのような甘さ
その後にガツンとしたお米の強さを感じられます。
美味しい！
☆5
snowwase
花酵母仕込
ひとごこち100%
夏酒らしく香りはとっても爽やか！
飲み心地は個人的には夏酒？少し重ためな気がする
+3度なので辛口に分類されるだろうけど、甘口に感じた
後味が花酵母特有なのか醸造感がある気がする？
個人的にはちょっと苦手な部類でしたm(_ _)m
でもお刺身と飲んだら後味も爽やかになってお料理と合うお酒と感じました！
snowwase
香りも味もザ、本醸造という感じ
米のふくよかな旨みが美味しい
後味は醸造らしくアルコール感あり
☆3
snowwase
はじめて飲んだ時に、「メロン！」って思うほど甘くてジューシーな味わいで感動しました。
香りは白ワインみたいな爽やかさ、口当たりは最初一瞬重め濃いめの舌触りであとからメロンみたいな甘さがやってきてとにかく美味しい！
酒臭い嫌な感じは全くなし
snowwase
とにかく香りが爽やかなでフルーティーな甘い香りで日本酒が苦手な人でも良い香りと感じると思う
味もアルコール感は全く無く、最初はふくよかな甘さ、喉越しも軽くて後味も重たくないが旨みの濃いお酒
チーズとかのデザートにも合いそう
個人的には☆5