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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
tamatama
フルーティー系のお酒が好きで色々なお酒を飲みましたが、折角美味しいと思っても、記憶が曖昧で、どこの何のお酒かわからなくなる事が結構ありまして、日記代わりになればと思い始めました。 大したコメントはできませんが、おすすめを教えて下さい。 普段は家飲みがメインですが、出張時は一人飲みしております。

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澤乃井蒼天 純米吟醸
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tama
澤乃井の蒼天です。 ワイングラスでおいしい日本酒アワード2022で金賞を受賞した蒼天、純米大吟醸、東京蔵人の3銘柄の一つです。 フルーティーで少し甘さがありますがバランスはいいと思います。 東京蔵人もゲットしたので次回報告させていただきます。
英勲純米大吟醸生原酒
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tama
キャンプ場近くの酒屋さんのおすすめだったので購入ました。 一口飲んだ時はフルーティーだけど甘すぎかなと思いましたが、飲んでるうちにクセになり一気に四合瓶を飲み干してしまいました。
澤乃井純米吟醸酒 よつは
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tama
春限定酒です。 フルーティーの香りで軽く感じるお酒です。 さっぱりした甘口で飲みやすくて美味しいです。 一升瓶を一気に空けちゃいそうです。
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tama
東京の酒で一番好きなのが小澤酒造の澤乃井です。 フルーティー系が多くて美味しいです。 純米大吟醸は少々お高めの為そんなにしょっちゅうは飲めませんが笑笑 他の銘柄も自分の好みが多いです。
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tama
自分が好きでよく飲むお酒の一つです。 数年前に長野の白骨温泉で最初に飲んで美味しいと感じたのがきっかけです。 香りも良く銘柄は辛口純米ですがそんなに辛さは感じずさっぱりしてます。
純米吟醸無濾過
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tama
色が緑茶に近く結構黄色いです。 香りはフルーティーですが梅酒のような甘口です。 自分にはちょっと甘すぎに感じました。
森嶋山田錦純米吟醸
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tama
純米大吟醸に比べると少し酸味と苦味を感じましたが、充分おいしいお酒だと思います。
森嶋雄町 純米大吟醸
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tama
爽やかなフルーティーな香りで飲み口もさっぱりとしています。上品な味です。 ラベルも個人的に好きです。 好みはそれぞれあるとは思いますが、今迄飲んだ茨城県の日本酒の中では自分は一番好きかもしれません。
水芭蕉純米吟醸辛口スパークリング
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tama
口に入れた瞬間はフルーティーな香りがするスパークリングですが、 後味はかなり辛いです。 15度あるのでスパークリング系にしては度数は高めです。
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tama
さっぱり系ではなく濃いめのフルーティーで口に含むと少しメロンっぽい香りの感じがしました。