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Sake lover in Hong Kong

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一滴水槐山純米大吟釀
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Kosby
私はこの味を知らずに 伊勢內神官 のマーケットで買いました。香港に持ち帰り、家で飲んでみると、本当に蜂蜜のように甘く、超フルーティーな香りがして、コクがあり、まろやかで、口の中に長く残る!これは驚きで、100%私の好きなタイプの日本酒だ!❤️
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半蔵特別純米酒 辛口
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伊賀半藏酒廠は酒造りの歴史が長いと聞いていたので、名古屋高島屋のB2Fで購入した、清香淡雅、いい米の香り、滑らかなボディ。気軽に飲むのにとても適している。
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森下酒店伊勢神宮前店
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Kosby
ずっと探していて、伊勢神宮の前のお店で見かけた。ちょっと酸っぱくて、まろやかな味。面白いことに泡はないが、炭酸も少し感じる。次回は機会があれば酒未來を試してみようと思う。
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おたる政寿司
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Kosby
どの日本酒がより甘口なのかスタッフに尋ねると、これを勧めてくれた。北海道産の日本酒で、同じく北海道産の刺身に合う。日本酒の味は、スタッフの説明通り甘口で、まろやかさが強く、しばらく口の中に味が残る。 しばらく口の中に残る。旨いオメカセと一緒に飲むと最高だ!
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Kosby
なんてことだ。この酒は米の香りがとても良いのに、アルコール感が強くない。味はとても甘口で、蜂蜜のようで、濃厚でまろやかでありながらクリアな舌触り。また、口に含むと少し複雑で、味が微妙に変化し続ける。 山田錦の文字を見て、この酒米の名前は知っていたので購入しましたが、2日前に投稿した南部美人とはレベルが違い、値段もほとんど変わらないとは思いませんでした!これは私のお気に入りです!」と宣言した!❤️
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Kosby
このアプリでこのお酒のコメントを見たので、フルーティーな味が好きな私はこれを選びました。飲んでみると、フルーティーで甘く、なめらかで、とても飲みやすい。ボディはやや軽めだが、爽やかな飲み心地。アルコールの匂いは感じやすいが、飲んでみるとアルコールの強さは感じない。結論としては、家で気軽に飲むのに適している!
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Kosby
軽くて、透明で、少し甘かった。本当に軽いので、濃い味の料理と一緒に飲むのが良いと思う。料理と一緒に気軽に飲むのに適している。
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Kosby
香港のシティスーパーで購入。家に持ち帰った時はまだ半分凍っていて、小さなグラスに日本酒を注いで溶かすと、とても冷えていて、とても甘くフルーティーでした。とても美味しく、特別なお酒です!
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