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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
越乃霧絵越乃霧絵
一人旅好きです。 旅先の地酒に触れることに幸せを感じています。

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飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

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風の森ALPHA TYPE 5原酒生酒無濾過
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家飲み部
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越乃霧絵
燗SAKEの探求と謳われているけど、個人的には冷酒として飲んだ方が美味しく頂けました❗ フレッシュかつ、少し辛口に感じました。
加茂錦荷札酒 備前雄町 純米大吟醸 しぼりたて純米大吟醸
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家飲み部
27
越乃霧絵
口当たり少しフレッシュ感のある甘口のお酒でした。 荷札酒は色々酒類があるみたいなので、また違った銘柄も試してみる❗
今代司蔵元限定純米酒 今代一純米
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越乃霧絵
今代司酒造にお邪魔した際に購入。 なにやら蔵元限定品とのこと❗ 口当たりスッキリでいくらでも飲めちゃう。 燗酒も試したかったけど、飲み干してしまった、、、
今代司花柳界 甘口 純米吟醸純米吟醸
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越乃霧絵
低アルコールの甘口日本酒です。 濃厚な甘さを感じるけど後味がしつこくないです。 スイスイ飲めちゃうので注意(笑) あっという間に一本空いちゃった、、、
今代司ブラック 今代司 極辛口純米酒純米
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越乃霧絵
極辛口って事だったのでビビりながら飲んでみたが、辛口よりも先に濃厚旨口な風味が口の中に広がった。 飲みごたえがかなりある❗ 肉料理などの食中酒に良いかも‼️
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越乃霧絵
たまに飲みたくなるんだよな~。 スパークリング日本酒。 甘くなく辛さやアルコールのトゲも感じない。 本当にスッキリドライ❗ 気温の高い時に飲んだら最高かも⁉️
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越乃霧絵
ちょっとアルコール度数低めの銘柄です。 微炭酸、スッキリで後味に微かな甘さを感じました。 やっぱりこの口当たりが一番好きだな~🍶 風の森のお酒はどれを飲んでも美味しいですね😃✌️
大嶺3粒 無濾過生原酒 山田錦純米原酒生酒無濾過
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越乃霧絵
微炭酸❗ フレッシュな口当たりで、あまり甘さを感じず。 後味甘さ有りのお酒ばかり飲んでたので、甘さを感じない、けれどフレッシュで個性のあるお酒に出会えたことに感謝~(^人^) スッキリなので飲み過ぎ注意(笑)⚠️
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23
越乃霧絵
福島県は個人的に好きなので、福島の日本酒を買ってみた。 お味は淡麗スッキリ、後味に微かな酸味あり。 食事しながら飲めば良かった。。。(後悔) 食事を盛り立ててくれる存在だと予感させる日本酒でした。
武勇純米吟醸 ひやおろし純米吟醸ひやおろし
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越乃霧絵
武勇は辛口のイメージがあったので、はたして、ひやおろしはどうか。。。 結果、口当たりはピリッとした微炭酸?から始まり、淡麗スッキリな感じでした。 あまり辛さは感じなかったかな。 でもお酒の冷え具和が弱まってきた頃に飲んだら少しの辛さが感じ取れました。 美味しかったでした~。
鳳凰美田冷卸 純米吟醸酒純米吟醸ひやおろし
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越乃霧絵
ひやおろしだから、円やかだと思って飲んでみたらスッキリ甘口❗ なにやら五百万石のお米を使ったお酒は、落ち着きのある華やかな香りと、キレのある飲み口が特徴みたい。 納得~~✌️
豊盃純米吟醸 月秋純米吟醸ひやおろし
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越乃霧絵
ビンの結露でラベルが剥がれてしまったので、ファイリングしたラベルを撮影(汗) 口当たり芳醇甘口でした。 ひやおろしらしく、円熟した旨さが口の中に広がります❗
風の森みんなで花火を打ち上げるお酒2022純米原酒生酒無濾過
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越乃霧絵
10月1日の日本酒の日に打ち上げる花火の協賛をしているお酒です。 爽やかな甘さを予感させる香り。 口当たりはフレッシュで爽快。 後味は微かな甘さを残しつつスッと引いていく感じ。 まさにラベルの花火のごとく、含んだ瞬間に口のなかでパッと爽やかな花火が咲いた気がした。 やっぱり風の森は旨いっ❗❗
あわ咲き発泡 純米酒純米発泡
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越乃霧絵
けっこう酸味が効いててインパクトのあるスパークリング日本酒。 後味はヨーグルトを思わせる甘酸っぱさが印象的でした。 ただ、300mlで税込880円だったので、ちと高めかな???
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越乃霧絵
スーパーで簡単に買えるスパークリング日本酒。 度数は6~7%なので、ほろ酔い程度で飲みきれちゃいます。 最近は休日の昼食後はこの『うたかた』を愉しむことがマイブーム❗ マイブームがあるって良いね。
あーる酒
越乃霧絵さん、はじめまして😊 休日の昼下がり、ステキな過ごし方ですね✨赤べこ(かな?)のグラスも涼しげでかわいいです🎐
ゆきの美人純米吟醸 改良信交純米吟醸
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越乃霧絵
口当たりフレッシュ。 喉ごしは淡麗少し辛口。 後味に微かな甘さと辛さのミックスが続く。 改良信交のお酒は初めてだったけどクセが無くて美味しかった。 東北のお酒は久しぶりでした~。
田友純米吟醸 山廃仕込み生原酒純米吟醸山廃原酒生酒
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越乃霧絵
新潟駅のぽんしゅ館にて購入。 ぽんしゅ館限定とのこと。 ビジネスホテルに戻って飲んでみた。 シュワっとした口当たりと、吟醸の程よい甘さ。 後味はしつこくなく、スッと心地よく鼻から抜けていく。 こりゃ注ぐ手が止まりませんわ! また新潟に行く機会があったら絶対に飲みたい銘柄。