酒田酒造

上喜元

純米吟醸

日本酒初心者です。
コメントは直感を覚書。
お酒が進むと覚えていないこともある。

#宅飲み　#一人鮨デビュー　#ちょっと緊張
#でも鮨はカウンター

九龍

しっかり　重め　甘味無し　中盤　鮨

十八盛酒造

多賀治

辛口　微発泡　これ好み　お鮨に合う　お代わりした

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

本棚21

日本酒メインの居酒屋や日本各地の酒蔵めぐりが趣味です。
好きな酒は風の森、鍋島ですが辛口系や燗の酒も飲みます。
マップ全国制覇目指しながらお酒も楽しみたいと思います。
よろしくお願いします

のりたま

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

飲んだ日本酒を酔っぱらって忘れてしまうので、自分の備忘録として始めました。。。

フジフジ

こだわりすぎないことが、こだわりです。
ゆっくりと、楽しく。

倍割り

紫の誇

マルビー

さけのわを始めて4年目。ほぼ家飲みで
1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅
3年目169本　だいぶ飲む量抑えた👍

2021年　初のオフ会、福岡に参戦👍
2022年　リモート飲み会を定期的に開催🎉
2023年　さけのわ麻雀部発足😆
　　　　　Sリーグ開幕🎊
　　　　東京、名古屋の雀荘でオフ会開催🎉

2024年は何をやろうか〜🧐😆

takeshon

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
仙禽部長🥸
而今部長🥸
栄光富士部長🥸
写真部長❓🙄
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2024年呑んでみたい日本酒〉
No.1 射美　No.2 廣戸川　No.3

T-Kaji

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

小豆島で小さな酒屋を営んでおります。
香川県、四国のお酒を中心に取扱いさせて頂き、仕入れた日本酒は先ず自分で買って呑むと決めているので、その感想を記録しようと思います。
皆様の投稿も拝見して、勉強させて頂きますので宜しくお願い致します(o^^o)
地元のお酒呑んでくれているのを見掛けたら嬉しくてコメントしちゃうかもしれませんが、ご了承下さい（笑）
香川のお酒でご質問が有ればコメント下さい！

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

さけのわの一緒に飲んでくださった県外の方々
優しい紳士、お姉ちゃまがたくさん🎶
皆さん元気を分けてくれてι(⑅･ᴗ･)/ " あㄜ̏~व ᰔᩚ

えりりん

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭😭😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます🫡基本は家飲みしてますので宜しくお願いします😊

まえちん

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

箱館醸蔵

郷宝

吟風　1st TANK

生酒

微発泡　辛口　キリッと　アルコール感やや強め
2杯目はやや甘みを感じる　美味しい
北海道・道南エリアで約35年ぶりに新たな酒蔵『箱館醸蔵』が誕生したとのことで、クラウドファウンディングにて応援購入しました。
6種類のうちの1つめ。

千利休　利休蔵

辛口　華やか　少しアルコール感　味のしっかりした和食に合う　隣は千利休の酒粕

廣木酒造本店

飛露喜

大吟醸

甘口　華やか　柔らか　飲みやすい

土佐酒造

桂月

特別純米

超辛口　60

ひやおろし

超辛　私には辛すぎた　アルコール感強め

杉井酒造

杉錦

夏の純米吟醸

口あたりの良い辛口　甘みを感じる　飲みやすい　味のしっかりしたものに合いそう

定年を迎え再雇用で同じ仕事を続けています😊マイペースで日本酒道を邁進して行きます🍶
　
🌈地酒「開運」に外れ無し🌈
🎯超🎯お🎯す🎯す🎯め🎯
✌️さけのわ愛好家の皆様に是非呑んで頂きたいです✌️

みなさんの👍いいね❤️コメントをお待ちしております😀

🌈2周目全国制覇まで🌈
残り1️⃣1️⃣県😊✌️

まこじぃ

静岡県　在住📌
新たな日本酒との出合いを求め探究中😋

kojick

東京出身。2021年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指し、
2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

板倉酒造

無窮天穏

純米大吟醸

SAGA  生もと

生酛

柔らかな甘味　美味しい　また飲む

美味しかったけど、詳細を忘れたのでもう一度飲む

天雲

新藤酒造店

雅山流

軽め　やや甘　微炭酸　フルーティ　全般　おせち

酔鯨酒造

酔鯨

辛口だけどほのかな甘味　軽め　さわやか　飲みやすい　食事ジャンル問わず

有光酒造場

安芸虎

吟醸

超辛口

辛口　すこしくせ　でも飲みやすい　鮨
詳細は忘れたのでまた飲む

チェックイン