Logo
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
凌駕凌駕
◎酒が好きです。 酒を、ただ飲むだけではなく、勉強していきたいと思い始めました。 バカ舌&経験不足なので、感想はあまり参考にされないでください。 ◎楽しく飲みたい。 「日本酒とはこうでなければ」みたいな 難しい理屈や主張はきらいです(笑) フォローとかよくわからなくて、イイネほっらかしで申し訳ないです。 もしコメント等くだされば喜んでお返しします。

登録日

チェックイン

74

お気に入り銘柄

0

お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

KONISHI大吟醸ひやしぼり大吟醸
alt 1
alt 2alt 3
17
凌駕
スーパーにて購入。 飲みやすいけどちゃんと旨くて、くどくない。 4合無くなってしまった…
alt 1alt 2
alt 3alt 4
13
凌駕
以前、同「月」を飲んで美味かったので。 思ったより酸味がある感じ? もう一回月も飲んで確かめてみたい (追記)過去投稿見直したら前飲んだのも「雪」だった…
渓流大吟醸ひやおろし
alt 1alt 2
alt 3alt 4
15
凌駕
ウイスキーのビンのようでオシャレ 大吟醸なのでスッキリしているが、ちゃんと旨くて美味しい。バランスよし
alt 1
alt 2alt 3
16
凌駕
蔵で飲み比べをして、いちばんいいと思ったので。 飲み比べの時は冷酒だったが、燗で。 普段は甘口好きを自称しているが、これは酸がキツくなく美味かった。
賀茂鶴超特撰特等酒特別本醸造
alt 1alt 2
alt 3alt 4
15
凌駕
西条の酒は久しぶり。 「超特撰特等」とは大上段。 うまい。賀茂鶴って正直そこまで期待していなかったけど、いい。 飲み口はくどくないが、旨味がふわっとふくらむ。 普段は燗は上燗だが、ラベルのとおりぬる燗ぐらいがうまかった。 ミスって温め過ぎたらちょっと酸がキツくなった。
alt 1alt 2
alt 3alt 4
17
凌駕
「飛騨限定」の札に釣られました😂菰で巻いてあるのもいい雰囲気。 さらっと飲みやすいがコクがあってうまい。キツさがないのでするする飲める。 しかし…。札の裏の文言、こういうこと書かなきゃいいのに…と思う。大手は大手でスケールメリット活かして、普段使いのうまい酒を造ってくれている。どこかを貶めて自分の価値を高めようとする姿勢は如何か。「大きなタンクで作る酒=糖類有機酸類添加」みたいに(意図的に?)混同してるし。 この札読んでたら買ってなかったな。
alt 1alt 2
alt 3alt 4
20
凌駕
地の酒屋で、ラベルの感じがいいということで。 スッと入って後味まったり。うまい。 飲みやすいが、流石に17〜18度あるので少しきつめ。 「キンと冷やして」とあるが、わたしは冷やで飲んだ方が好きでした。
alt 1
alt 2alt 3
16
凌駕
いただき物。 金粉入り。お正月用かな? 大吟醸だからスッキリだけど、わりとコクもあっておいしい。華やかな香りはあまりない。
alt 1alt 2
alt 3alt 4
14
凌駕
「冬ひや酒」とのことで、冷やで。 スッキリしておいしい。飲みやすい。スイスイいってしまう。 ただ、まあ、弾けるようなフレッシュさはなかった。 燗にしてみると苦くてあんまりでした。
alt 1
alt 2alt 3
19
凌駕
旅行先で購入。「両面宿儺」はこの地方の伝説で、某人気アニメのキャラクターになっているそうですが、全く知らず…。 まず感じたのは、大吟醸らしくないなということ。鼻に抜けるような香りを感じず、シャープな味でもなかった。ただ、想像とは違ったが、こっくり甘めの飲みやすいお酒で、けっこう好みでした。
Miki
凌駕さん、こんにちは* 呪術廻戦とコラボのラベル作ったら流行るかもしれないですね*
凌駕
Mikiさん、こんにちは。本当ですね!見てみたいです😆
alt 1alt 2
19
凌駕
新幹線用に購入したが飲まずにいたので。 吟醸らしく飲みやすい。スッキリ系。 さけのわ、タグに「カップ酒」追加してくれないかな。
alt 1
alt 2alt 3
23
凌駕
開栓後ひとくち、硬いかなという印象。 3日間ほどして再飲、うまみが増えて美味しくなった。 日本酒はこういう変化が愉しい。 甘めだが酸味も強いか?
alt 1alt 2
alt 3alt 4
18
凌駕
コンビニにて、燗にしたいと思い酒を探したところ、燗酒コンテスト云々と書かれていたので購入。 とりあえず冷やで飲んでみたらそれでも美味かった。 もちろん、燗もなかなか。少ーし酸がたつかな。 いつでもこれくらいの価格でこのクオリティの酒が買えるというのは素晴らしいことですね。
alt 1alt 2
alt 3alt 4
18
凌駕
遠出したときの楽しみは地酒、それも、地域の人が飲む、気取らない日常の酒がよい。 コンビニのアルコールコーナーは必ず見る。大体、その地域の蔵のカップ酒がひとつはある。これが楽しみ。 甘め。でもしつこくなくスッときれる。 余韻は甘さ+少しの香ばしさ