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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
きなこきなこ
日本酒勉強したいです。呑んだお酒を忘れないようメモメモ。

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岩の井純米吟醸生酒無濾過
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22
きなこ
総の舞って言うお米。初めてだ。なんて読むのか?そうのまいではさなそうな。 硬度240の超硬水を使ってる。 スッキリしてて、でもほんのりフルーティ。飲みやすくて、美味しい。 ラベルがモダン。
白老特別純米生酒
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19
きなこ
ピチピチしたガス感とマスカットのような爽やかな甘さ。あとからラムネみが追いかけてくる。 若水って酒米初めて呑んだ!
春鹿純米吟醸原酒生酒
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19
きなこ
酒蔵見学は定員いっぱいでできなかったけど、酒蔵見学限定酒はお店で購入できた。 口に入れた瞬間、口の中と脳内にお花が咲き乱れる。 華やかで、アテがなくても飲めるようなお酒。