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和田来亀の尾純米大吟醸
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Breadfan
本命の亀の尾です。この辺のお米の元はほぼ亀の尾の品種改良と理解してます。 お味はフレッシュと言うか水々しいと言うか…うーむ、もうちょい旨みが欲しい。純米大吟醸まで削って綺麗すぎると言うか、スッキリ過ぎますね。