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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
kamapookamapoo
秋田市出身で秋田びいき。でも他県の酒も勉強したい、ミーハーな酒好きです。

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます

タイムライン

甲子立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
18
kamapoo
投稿忘れで印象が薄れてしまったが、例年通りフレッシュで美味しかったと思う。
仙禽立春朝搾り特別純米原酒生酒
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仙禽教信者
30
kamapoo
フレッシュなのは当然として、今年は甘酸っぱさが増した。非常に美味しかった。
天寿立春朝搾り純米吟醸原酒生酒
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家飲み部
20
kamapoo
やはり鳥海山系の柔らかい水の性格がよく出ている。美味しかった。
大山発泡の十水特別純米発泡
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家飲み部
17
kamapoo
細かい泡の立ち方が、丁寧な作りを感じさせる。あまり甘すぎず、食中酒向け。飲みやすいため、気がついたら3.5合なくなってた。
若戎CLOUDY純米原酒生酒おりがらみ
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家飲み部
19
kamapoo
大人のジュース。果実感と甘みが程よくあり、一回で4合飲んでしまう。とても美味しかった。
田酒newyear ボトル 2024純米吟醸生酒
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家飲み部
15
kamapoo
さすがの安定した美味しさ。新鮮なブドウ感があって美味しかった。ボトルもねぶた祭りっぽくてかっこいい。
飛良泉秋田巡吟醸特別純米
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家飲み部
25
kamapoo
美味しかったけど、定番の山廃純米と比べ、飛良泉っぽさは控えめ。冷やではなく常温で飲んだ方が良かったかも。
マルヒしぼりたて純米山廃生酒
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家飲み部
25
kamapoo
これは期待通りの味わい。甘酸っぱく、酒質もしっかりしていた。非常に美味しかった。
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家飲み部
23
kamapoo
スッキリ甘口という特徴的な味わいに感じた。水の特徴が出ているのだろう。美味しかった。
天の戸秋田巡吟醸純米吟醸
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家飲み部
27
kamapoo
やや藁のような香はあるが、芳醇旨口で美味しかった。秋田のレベルの高さを感じた。
紫宙スターラベル純米吟醸生酒
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家飲み部
22
kamapoo
芳醇な呑み口。やや甘口。相変わらず水の特徴がよく出ている。赤武とは対象的だけど、どちらも美味しい。
赤武SNOW EXTRA純米生酒にごり酒
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家飲み部
22
kamapoo
にごり酒として甘すぎず、適度にシュワシュワ感もあり、バランスが取れていると感じた。食中酒でもいけそう。
雪だるまUAドラゴン純米原酒生酒無濾過にごり酒貴醸酒
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仙禽教信者
24
kamapoo
値段は高めだったが、甘さと発泡感が十分にあって美味しかった。特別感のある一本でした。
飛良泉飛囀 鵠純米山廃原酒
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家飲み部
23
kamapoo
飛良泉全般的にだいぶ酒質が変わった気がするが、これは以前の性格が残っている甘酸っぱい飛良泉だった。
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家飲み部
26
kamapoo
酸味やカラメル風味が抑えられ、より食中酒向けになった印象。相変わらず美味しいことに変わりはない。
産土山田錦2023 ニ農醸純米生酒
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家飲み部
18
kamapoo
味わいが軽くて、甘みと酸が控えめな新政といった感じ。 食中酒寄りの印象。
雅楽代ウロボロス純米生酒貴醸酒
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家飲み部
22
kamapoo
濃厚な甘みで、ザ・貴醸酒といった感じ。新政陽乃鳥にも劣らない。美味しかった。
鳩正宗干支ラベル2024純米吟醸生酒
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家飲み部
21
kamapoo
フレッシュで適度なコクとブドウ感があって美味しかった。ラベルも可愛い。
廣戸川純米生酒にごり酒
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家飲み部
28
kamapoo
味わい、甘み、オリの量など、単品で飲むには今シーズンベストバランス。料理とあわせるには少し甘いかも。自分の飲み方とはマッチする。人気が出るのも納得。
純米生酒にごり酒
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家飲み部
26
kamapoo
相変わらず値段が安い。年々品質が安定してきており、最近は開栓時に噴き出すことはほとんどなくなった。甘さは見かけより控えめだが、濃厚な米の味わいが楽しめる。