宮泉銘醸

冩楽

初めまして！
日本酒太郎です

アプリ
まだ使い方良く分かってないですが、良く酔っ払ってます！（冬は特に日本酒で）
皆様からの様々な情報を参考に、日本酒勉強していきたいです

よろしくお願いします

日本酒　太郎

人気のお酒
辛口から少し重めな感じでしょうか、これまでアップして来た銘柄よりは、味はしっかり目、個人的には少し喉に残る感じ
鍋とかに合いそう

さけのわの皆さんのレビューを参考に、日本酒ライフを楽しみます❗️
2023年は、全都道府県制覇と十四代の家飲み、この２つが目標です😄

マル

7年前から沼にハマっています。週2,3本空けて、よく蔵元にも行ってます。愛知県在住、近隣県の酒多めですが、よろしくお願いします。

nito

さけのわ栃木県民会員
栃木県宇都宮市在住
ジェイ(夫)とノビィ(妻)の夫婦二人で2021年後半から日本酒の沼にハマりました！
味の感想は基本旨いしかありませんが😅二人で晩酌しながら勉強中です😊

栃木県民会、気になる方は気軽にコメ下さ〜い👋

栃木愛🥰

ジェイ&ノビィ

美味しいお酒に出会い、ほろ酔い気分になることにささやかな幸せを感じます。まだまだ初心者、味わいながら楽しみたいです。

オバボン

ぜきお

愛知県民
ずっと芋焼酎を飲んでいましたが、最近日本酒に覚醒めました。
きっかけは居酒屋で出逢った、黒龍（特吟）と蓬莱泉（空）、（吟）です。

現在、日本酒の知識、開拓中です！
おすすめの日本酒があったら教えてください！

気になっている銘柄
川中島幻舞、花陽浴、勝駒、産土、信州亀齢

.

赤兎馬

紫の誇

お酒を全く飲まない生活から
日本酒にハマってはや2年😆楽しい笑

皆さんの投稿をおつまみにしながら
夜な夜な1人で飲んでます笑
食事と合わせるとそのまま寝てしまうので、
基本寝酒です🤣

濃い味を好みます😋

うた

2022.11.10. グループ名「仙禽教信者」創設
而今部長🥸
広島在住。
日本酒の美味しさに目覚め、全国の有名銘柄を呑みながら少しづつ知識を深めています。
全国制覇目指しません！
〈2023年呑んでみたい日本酒〉
No.1 花陽浴（済）　No.2 射美　No.3 廣戸川

T-Kaji

飲んだ日本酒を酔っぱらって忘れてしまうので、自分の備忘録として始めました。。。

フジフジ

備忘録として記録。
目指せ全国制覇。

ちょろき

日本酒🍶は、日本🇯🇵の文化、日々進化している...
温故知新の言葉を忘れずに、気軽に、美味しく、楽しみたい♪

兄貴

ゆるくのんびり飲んでいきましょう😄
石川県在住のアラフィフアル中メンヘラ独身男の酒日記😭
美味しい日本酒🍶を求め日々探索してます。基本は家飲みしています🙋
宜しくお願いします。

まえちん

山形生まれ埼玉育ち神戸在住です。

大学時代に出羽桜の吟醸酒に衝撃を受け日本酒にハマりました。

1日一合の健康的飲酒習慣を続けていきたいです。

ひろうし

仙台市に住んでおります40代半ばのサラリーマンです。

コロナ禍以降も自宅呑みが中心です。

よく行く酒屋は
阿部八酒店、青木酒店、酒屋はくさん
です。

好きなお酒は今のところ
赤武、鍋島、紀土
です。

美味しいお酒を知って
豊かな酒呑みtimeを過ごしたいと思っています。

よろしくお願いします。

kjm5307

愛知と岐阜をうろうろしてます🚗³₃

基本、四合瓶で宅飲み！
色んなお酒を飲みたいと思ってますが、同じお酒も何度も飲むのでレビュー被ります😅

素人レビューのため参考になりませんのでご注意を🙏🏻

kino.

福井の酒を中心に全国各地の酒を呑み歩く日本酒大好き眼鏡人間
自称：「酒呑みの自立歩行型メガネ置き」
さけのわ皆様の投稿で勉強させて頂いてます

現在育児中につき、さけのわで興味を引いたお酒や過去に飲んだボトルを通販で買い家で楽しむスタイル中心
また定期的に買出しで京都近辺に出没します

過去の画像を掘り起こして紹介するのと、【月】をコンセプトにしたお酒を収集してます

ジャイヴ

キラタソ

テキーラ

日本酒ブーム到来

ビールが凍るチルド温度帯で保管し飲んでいます。


大体の日本酒は美味しい
参考になる投稿には❤️

和歌山出身、大阪在住、
42歳の家飲みおじさんです。

たまに酒屋さんに寄っては、
「どれにしようかな〜」と、
マスクの下はニヤけてます。

購入の参考にアプリを使ってましたが、
写真をアップできる事を知って、
「せっかくやったら」の気持ちでやってます。

バカ舌なので、
甘口はフルーティー、
辛口はスッキリ程度（笑）

よろしくお願いします。

タワシ

大量には飲めないけど酒好きなオッサンです。
日本酒は好みは分かれるものの、全部美味しい。
評価はせず自分の備忘録と少しの感想。
履歴管理として利用。

新しく飲んだ酒をベースに登録。
気が向いたら過去分登録。

massa

🔰日本酒🔰
❄東北民❄

甘口の軽い日本酒が好き( ⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ωᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)💗

日本酒のレビューは下手なので日本酒を飲んだ日記として活用してます(⋆ᴗ͈ˬᴗ͈)”

「さん」無しで気軽に話しかけてくれると嬉しいな❣️

頑張っていこ〜(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ!
9月7日チチさん九州から遥々来てくれた(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾄｳ♡

えりりん

東京出身。去年より日本酒を呑み始めた初心者です。酒はあんまり強くないので、フルーティーな酒が好きなミーハー舌です。今年に入って備忘録のため、さけのわを始めています。
2022年1月8日開始で全国制覇を目指しましたが、2022年7月11日全国制覇達成㊗️
2023年1月21日全国制覇2週達成㊗️㊗️
2023年8月7日全国制覇3週達成㊗️㊗️㊗️

3KAN4ON

さけのわを始めて2年たちました。ほぼ家飲みで1年目255本🤣飲み過ぎ
2年目209本一升瓶増えたんで同じくらいか😅

リモート飲み会やリモート麻雀、リアルオフ会もやったりして、これまた楽しい🤣

レビューは、自分の好みか好みでないか、リピートするかしないかの判断基準にしてるので、あまり当てにしないで下さい🙇‍♂️

好みのテイストはとことん追っかけます😋

takeshon

趣味は日本酒。宅呑みが基本で、食事と味わうことが多いです。
じっくり飲んで、お酒に合ったあてや料理、飲み方を探っているので、記録はマイペースです。味などの批判は基本しません。楽しさが伝わると嬉しいです。

まーさん

あんず丸

清水清三郎商店

サミット後で、まだ少し手に入りにくかった頃の『作』
これで日本酒にハマったのかも！
アルコールって感じが無く、甘くフルーティ、後味スッキリしてた印象でかなりの量頂いてしまった記憶！ん？記憶が無い程飲んでしまったかもしれません！大量に飲むと、しっかり二日酔いにはなります
今は、『恵乃智』が好きで頂いてます

２年前から日本酒にはまっていろんな日本酒を楽しんでいます、さけのわを教えてもらい気に入って投稿させていただきます。

酔いどれキリン

皆さんのコメントが大変興味深く、参加してみました。
日本酒を頂いた記録として、挙げたいと思っています。
たくさんの個性を感じてみたいですね🙆

ぼーや

自宅の2台目の冷蔵庫をセラー代わりにプチ熟成を楽しんでおります
コロナ禍前からも自宅飲みが多いですね
旅行ついでの酒屋さん探訪も好きです

＠水橋

日本酒の魅力にハマりつつある。
2020年の2月半ば過ぎのこと。
日本酒に対して発展途上な自分。
2020年4月よりsaketakuなるモノも始めた。
自分の備忘録としてこのアプリを活用。
あくまでも自己の記録用…

2022.1.2.  のべ100本に到達。1年と9ヶ月程で。
2023.1.18. のべ150本に到達。この1年で50本。

Tsukune

かつめぐる

静岡県出身！転勤で現在は神奈川県に在住！お気に入りの酒屋を見つけたので通いたいと思っています😊
フルーティーなお酒も好きだけど、どちらかというと味わいが強いものが好みです😄

ちょびん

仙台市在住のオンツァンです
40半ば過ぎにして日本酒沼にハマりました
スキル
　バカッ鼻 : 何の果実香かは判別不能
　無記憶力 : 備忘録です

基本的に、アテは何を合わせても美味い性分なので、ペアリングの話は出来ません。

宜しくお願い致します

追伸　コメ頂ける方"さん"付け無用です

ラル大佐

日本酒を始めて3年目！！
少しずつ好みも分かってきましたが、まだまだ初心者なのでどんどん新しいお酒を開拓していきたいと思います🍶✨

知識はまったくないので、私の感想はあまり参考にしないでください🙃

でも、私なりの感想を記録していきたいと思っていますのでよろしくお願いします！♪

奈良在住です！！

しぇり〜

相原酒造

初めて呑んだ銘柄
香り高く、フルーティー（なんのフルーツかまではコメント出来ない笑）軽めで呑みやすいかと

日本酒は心と肝臓のプロテイン(^-^)/

2021年末に全国制覇！
今年も美味しく日本酒をいただきます🎵
栃木県出身
東北在住

KazKaz

disry

アルコールは強くはないのに、好きなので、夕食時には妻(自分より強い)と何か飲んでます。
寒くなると、日本酒率が急に高まります。
それ以外は、ビールや、チューハイが多いです。
食後のウイスキー(グレンハンター21年やセントジェームス12年、シングルモルト等)は通年ストレートでちょこちょこ飲みますが、
せいぜい20mlほどで十分です。
コメントは備忘録的な主観のため、参考にはならないかもです。

Masaaki　Sapporo

日本酒発祥の地（諸説あり）奈良県在住の呑べえ☺️
基本は家飲み。
地元の酒と他県の酒を交互に楽しんでます🌝

ひっさん

単身赴任を終え、約30年振りに地元に帰ってきました。日本酒に目覚めたのは最近です。コメントは、素人ノンベエの私感なので寛容な気持ちで呼んでください。基本は、宅飲をUPします。
美味しかった銘柄(順不同)
豊盃  純米大吟醸  山田錦
冩楽  純米吟醸  備前雄町 
くどき上手  純米大吟醸  亀の尾
鍋島  純米吟醸  赤磐雄町
赤武  NB純米吟醸  酒未来
山間  純米吟醸  やんま10号

J-boy

北川本家

ふり袖

濃口、熱燗、鍋や濃いめの料理に合うかと思います

奈良在住のさけのわ3年生ですが、先日からアカウントが操作できなくなり、やむを得ず新たに同じ名前で立ち上げています😭

引き続きよろしくお願いします🙇

American born in Coney Island, Blkyn. Then to Fair Lawn, NJ & back to Carnegie Hill in Manhattan, next to Minato-ku & Yuigahama. Always  ❤️ 神奈川県, 京都 & 滋賀県 kura, just because.

Vinny  Brooklyn

自分にとって銘酒とは。。
その酒自体が旨いだけではなく、他の酒の良さをも気づかせてくれるお酒。
我が人生もそうありたい。

風の島の菊鹿

油長酒造

風の森

大木代吉本店

楽器正宗

未設定

備前雄町！歩合30% 
スッキリ、けどしっかり薫り、味共に十分感じられる

家飲み中心で、料理に合わせて、日本酒とクラフトビールを楽しんでます。
気まぐれに、マイペースで、ぼちぼちと投稿してます。

SAMURAIZ

阿部酒造

あべ

強めの酸味、炭酸（楽器正宗より強め）
果実感もあり楽しめる！こちらも、今迄の日本酒とは違った飲み口
久○田〜八○山〜と求めてた時代とは全く違う程の味わい⁇

フルーティー好きのおっちゃんです(*^^*)
日本酒セラーは「osk9-w」を使用
2023.01.12 日本酒ナビゲーター取得
2023.01.27 日本酒スペシャリスト取得
趣味で楽しんでます(/ω＼*)!!
チェックインは家飲みのみ🍶

さくまる

日本酒しか飲まなくなりました。。


休日と晩酌を楽しみにひたすら家飲み。

蔵巡り、酒屋巡りもまた楽しい。

ささっと呑んだ酒を記録しております。

ちんたお

新政の酸っぱさを味わってから、日本酒の沼にはまる。
地元岩手では、きぶね、福來屋、山田酒店あたりから購入するが、矢島酒店やはせがわ酒店のオンラインにてまとめ買い。
盛岡のGin蔵で、大勢でいろんな日本酒をまわし飲みするのが趣味なのだが、武漢肺炎のせいでやや自粛。
日本酒の美味しさを知ってもらいたくて、ひたすら買って配る日々。
現在、家には50本くらい在庫がある。息子たちと飲めるのはいつになるか。

熊谷 朋之

而今を愛し、而今に愛される男でありたい。
NO JIKON , NO LIFE
でもやっぱり新政が好き😋

ジークじこん

ハリーsakeboy改めハリーです。
お酒大好き❤
かみさんと家呑みが増えました。
いろんなお酒楽しみたいです🍶
好みは爽やかなフルーティな生酒
、にごり酒も大好き💕
でも美味しく飲む為に、週二回は
休肝日を目指してるが、なかなか、、、
お酒🍶は長く呑んでますが、コロナ禍に
このサイトに出会い、皆さんの投稿も
参考にしながら、
より真剣？に嗜むようになりました。

ハリー

微生物が織りなす微炭酸？
これまでの日本酒とは少し違ったイメージ
軽め、少し甘さもあるけど、スッキリ飲める感じ😊

美味しいお酒が高いのは当たり前だと思いますが、日々、手頃な値段で美味しいお酒を探しています
四合瓶で2,000円がMaxですかねぇ。