ゆったん
For a drinking party at my eldest son's friend's family's house.
Ingredients : Rice (Domestic), Rice malt (Domestic)
Rice Polishing Ratio : 60
Alcohol content : 16
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Timeline
ゆったん
For drinks with the usual neighbors.
Ingredients Rice(domestic) Rice malt(domestic)
Brewing alcohol Sugar
Alcohol content: 20 to 21 degrees
Rice polishing ratio 70%.
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ゆったん
At a barbecue at my eldest son's friend's family's house
Ingredients Rice(domestic)
Rice malt(Domestic rice)
Polishing ratio: 60
Alcohol content 15 degrees
First time fireproofing
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ゆったん
At the annual Bon vacation drinking party with the neighbors
Ingredients Rice, rice, rice malt, brewing alcohol
Rice polishing ratio: Rice malt 50% / Kake rice 55
15% alcohol by volume.
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ゆったん
Purchased for a barbecue drinking party with the neighbors.
Ingredients Rice (domestic), rice malt (domestic)
Rice polishing ratio 60%.
Alcohol content 14%.
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ゆったん
Purchased for a neighborhood drinking party.
Ingredients Rice (domestic), rice malt (domestic)
Rice polishing ratio: 55% koji rice, 60% rice on rice
15% alcohol by volume.
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ゆったん
A gift from a senior colleague.
The most delicious sake.
100% Hana Thought
16% alcohol by volume.
Ingredients Rice (domestic)
Rice malt (domestic rice)
Rice polishing ratio: 50%.
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ゆったん
It was a gift from a junior colleague.
Item: Sake
Ingredients Rice (domestic) and rice malt (domestic)
15% alcohol by volume.
Rice polishing ratio: 50%.
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ゆったん
ご近所さんでの宅飲み用で。
原材料名 米・米こうじ
原料米 岩手県産美山錦100%使用
アルコール分 15.0度以上16.0度未満
精米歩合 55%
日本酒度 +5.5
アミノ酸度 0.8
酸度 1.8
使用酵母 協会７号
醪日数 28日
ゆったん
娘の中学校卒業式後のお祝い宅飲み用で。
トロッとして濁酒っぽい感じ
原材料名 米(岩手県産)
米麹(岩手県産米)
使用酵母 ゆうこの想い
精米歩合 55%
アルコール分 17度
日本酒度 +1
酸度 1.9
アミノ酸度 24
ゆったん
初めての山廃
精米歩合65%
原材料名 米(国産)・米麹(国産米)
アルコール分16度
ゆったん
年末年始様に購入。果実味がして美味しいお酒でした。
米、米麹(国産)
精米歩合 40%
アルコール分 15度
ゆったん
新潟県に行った際にお土産屋さんで購入。
飲みやすいお酒でした。
米、米こうじ(国産)
精米歩合55%
アルコール分15度
ゆったん
頂き物。辛口でした。
ゆったん
ショッピングセンター内の酒屋さんで購入。飲みやすいお酒でした。
アルコール分 16度
原材料名 米(国産)、米麹(国産米)
精米歩合55%
原料米 あきた酒こまち80%山田錦20%
使用酵母 自社酵母
ゆったん
カミさんの実家への帰省でお土産で頂きました。
アルコール分16度
原料米品種 : 山田錦 (使用比率60%)
: 玉 栄 (使用比率40%)
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +7.5
酸度 : 1.8
使用酵母 : 協会9号
保存方法と飲み方 : 冷蔵庫に保存して
室温もしくは冷やして
ゆったん
カミさんの実家への帰省でお土産で頂きました。
ゆったん
カミさんの実家への帰省途中に大阪USJへ。お土産で頂きました。