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ゆうさんゆうさん
20年以上焼酎にハマってましたが、 久々に日本酒の世界に戻ってきました。昔と比べると酵母、酒米の種類が格段に増え、磨きの技術も変わって、ものすごく美味しいかなっていると思います。新しい銘柄もどんどん出てきて、酒蔵さんの努力が伝わって来ます。これからは新しい日本酒の世界を楽しみます。 カップ酒のカップ集めてるので、カップ酒の、投稿多くなると思います。

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The origins of the sake you've drunk are colored on the map.

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Kozaemon備前 雄町純米吟醸生酒
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ゆうさん
This sake is at the highest level for me! Umami, aroma, exquisite balance, Fruity aroma is followed by a deep lingering taste.
Japanese>English
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ゆうさん
Cup Sake: Sake that seems to be a doshiri sake. There used to be a lot of this kind of sake! Delicious!
Japanese>English
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