にゃんHanatomoe山廃純米大吟醸 SplashMiyoshino JozoNara5/27/2018, 12:12:19 PM13にゃんシュワシュワ活性。持ち前の酸味と、ほのかな苦味はまるでグレープフルーツ。でも、お米の旨味もしっかり。美味しす。大通公園ではライラック祭り。心踊る季節。moek(モエ)呑みたくてもなかなか手に入らない。北国での夏のスプラッシュ、めちゃめちゃ羨ましいです💖にゃん試飲会で、杜氏直々にお酌をしていただき、即購入!帰り道の行きつけのスナックで我慢しきれず開栓🎉夢のような1日でした💓moek(モエ)なんと素晴らしい❣️
にゃん七賢純米吟醸生酒Yamanashi MeijoYamanashi4/23/2018, 11:22:15 PM14にゃん所用を終えた後のお疲れさまの生酒。とても香り高い。さらっと飲みやすいけど、喉の奥に落ちた後まで、香りが耳の先まで染み渡る感じ。一杯で二杯分くらい楽しめる(#^.^#)
にゃんサビ猫ロック純米猪又酒造Niigata4/8/2018, 2:04:00 PM9にゃん低温の瓶火入れということで、生な感じは残っているけど、なんだか硬い気がする。お燗にすればいいのか、それとも少し置いてみるといいのか。 アウトローな感じが、サビ猫ちっく。 お米違いの赤猫も試してみたいわ😊
にゃんAramasa亜麻猫純米生酒Aramasa ShuzoAkita2/14/2018, 9:55:44 AM15にゃんやっと出会えました✨ピリピリともシュワシュワとも違う、爽やかさ。コレ、日本酒?何か、柑橘系のカクテルのような軽さ。白麹というのでもっと重たいのを想像してました。その名の通り、開栓までの過程の状態で風味がコロコロ変わるとか…。今夜のこの子は手元からするりと逃げてしまった子猫のよう。又会おうネ💕
にゃん菊正宗Kikumasamune ShuzoHyogo2/10/2018, 12:26:46 PM8にゃん奈良の樽酒以来樽酒マイブーム。近所のスーパーで購入。杉樽の香りで、日常の癒し。アロマ(*´ω`*) あてはウドとタコの酢味噌和え。
にゃん山川光男Tatenokawa ShuzoYamagata2/6/2018, 2:03:33 PM9にゃん開栓時のシャンパンのような蒸気の煙が立つ。なんとなく高級感。ピリピリの後のスルスル。癖があるのかないのか。少し置くとどうなるんだろう?来年蔵元が変わると変わるのか?追いかけたくなります。
にゃん風がふくShirai ShuzotenFukushima2/2/2018, 10:07:01 AM想咲そば処 香凛6にゃん稲穂を優しく撫でる風の風情。優しくバランスがいい。冷でするり。大将のキャラがまた良し👍日本酒好きに悪人なし。
にゃんHarugasumi赤純米生酒Kuribayashi ShuzotenAkita1/28/2018, 9:26:52 AMBistro BON tabloid table4にゃん新しいお酒独特のピリピリと、できたての香りがバランスいいです。少し酸味が強いような…?若い女性店主曰く、「熟成後の出来を変えるために、意図的に何かを変えているのかも…」との事。楽しみがまた一つ増えました。
にゃん北雪YK35Hokusetsu ShuzoNiigata12/31/2017, 2:07:16 PM4にゃんしっかりした香り。日本酒らしい。二週間前に開栓、冷やでいただいた残りを今夜は燗で。 辛い!
にゃん天吹冬色Amabuki ShuzoSaga12/30/2017, 1:53:40 PM8にゃん故郷、佐賀の大吟醸。精米歩合40% 生なので一刻も早く❗️と思い、元日を待たずに、飲んじゃいました(o^^o) 九州らしいしっかりとしたインパクトと、花酵母の華やかさ。明日の心配のないお休みの日にぴったり!
にゃんHakkaisan純米吟醸 しぼりたて生原酒「越後で候」純米吟醸原酒Hakkai JozoNiigata12/9/2017, 12:54:16 AM6にゃん赤越後 お米の旨味がしっかりあってフレッシュ! でもまろやかで口当たりが良い。若々しさと老練さ、両方持ちあわせた不思議なお酒。
にゃんボーミシェルTomono ShuzoNagano10/31/2017, 10:39:05 AMBistro BON tabloid table10にゃんリキュールみたい❤️白カビチーズとよく合う✨
にゃん雪のしずくTakasago ShuzoHokkaido10/16/2017, 10:51:35 AM6にゃん冷蔵庫の中で長めのお昼寝から覚めたやつを頂く。さらっと感がなくなり、凝縮された感じ。あては岩見沢産の塩ゆで落花生と、鯨ベーコン。お酒と流し込むと、不思議とケモノ臭さがなくなる✨合う👍moek(モエ)にゃんさん、お久しぶり〜🎵にゃんmoekさん、お久しぶりです〜👋にゃん夏の間、ビールに入れ込んで浮気してました(*´-`)