Isao Kokubo
(2/1に飲んだお酒)
此君の純米無濾過生原酒 橙ラベル
生原酒らしさが、ガツンとくるな。。
でも、口に含んだ時のメロンを思わせる香りが鼻を抜けるのもいい感じ♪
iri2618
私の生家のお向かいの蔵なので投稿があると我がことのように嬉しいです！是非、ご贔屓に！
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Timeline
Isao Kokubo
(2/1に飲んだお酒)
仙禽の初槽 直汲み あらばしり
丸い。とげとげした感じがなく、すいすい飲めそうな飲み口。
米の甘みが心地よい♪
Isao Kokubo
(1/31に飲んだお酒)
花陽浴の純米大吟醸おりがらみ 美山錦
フルーティーさの中にも米の旨みが♪
変化を味わってみたいので、少し間を空けつつ飲んでみようかと思います。
Isao Kokubo
(1/31に飲んだお酒)
蒼空の純米吟醸雄町おりがらみ
26BY試験醸造酒第三弾
雄町の華やかさもありつつ、蒼空らしい旨みもあり、心地良い味わいです♪
もうちょい寝かせてみたいかも。
Isao Kokubo
(1/22に飲んだお酒)
鳳凰美田の純米吟醸
香り華やか♪
たまには、いいな♪
Isao Kokubo
(1/25に飲んだお酒)
姿の純米吟醸無濾過生原酒
サラッとスッキリ飲みやすい♪
じぇんてぃーれ
初心者です、最近は火入れより生酒が人気ですね。色がついているのは昔は安酒の象徴だったみたいですね。
Isao Kokubo
流通や保管の状態が良くなってきたので、生酒を美味しく飲めるようになったことも影響してるのかもしれないですね！
Isao Kokubo
(1/25に飲んだお酒)
山間(やんま)の中採り直詰め生原酒
落ち着いて飲める旨い酒です♪
じぇんてぃーれ
いい色です、山吹いろ？
Isao Kokubo
あ、、ほぼ背景の色が影響しています(笑)
Isao Kokubo
(1/25に飲んだお酒)
花泉酒造のロ万 ZEROMAN
安定のロ万♪
旨みもあって、一口で笑みがこぼれます♪
Isao Kokubo
(1/28に飲んだお酒)
二世古の特別純米酒
旨みもありつつ、スッキリと♪
食中酒にもぴったりでした。
Isao Kokubo
(1/28に飲んだお酒)
花泉の活性純米にごり酒
花泉らしい旨みのある、大人の甘酒でした♪
開栓してから期間が経ってたので、活性感はなかったですが…