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竹林Chikurin
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やっぱり酒がすき
Mild aroma and mature taste. It is easy to drink, but it is a bit thin or insufficient to be enjoyed warmed. It tastes better warmed than at room temperature.
It tastes better after a few days after opening!
It tastes much better after a few days of drinking.
Japanese>English
Chikurinかろやか大瀞純米吟醸生原酒
ぐっち
Fresh and light, but also mellow.
Japanese>English
Chikurin無濾過 純米吟醸 生 原酒 竹林かろやか 大瀞
hoshiaki
Junmai Ginjo🍶Once fired🔥Asahi🌾.
Refreshing ✨ citrus 🍊 pleasant citrus-like bitterness👍Refreshing taste typical of summer sake.
I went there because the liquor store I often visit has opened a new corner bar 😆 You can choose your favorite sake from a coin-operated server. It's not a big place, but it's clean and comfortable.
Shun Sai-Lab@Urawa 20240813
Japanese>English
zotti
I went to Marumoto Sake Brewery to purchase Takebayashi Karoyaka Daishoro.
It has a mellowness from being aged for less than a year, but still has a fresh gasiness from being unfired, a clean flavor from Yamadanishiki, and a slightly sweet melon aroma ✨.
It's a delicious sake ✨.
Japanese>English
ChikurinふかまりJunmai
シアーズ
Estate grown yamadanishiki 🤯. Deep dry flavor. Fantastic at room temperature (冷)
Chikurinかろやか大瀞 無濾過純米吟醸 生 原酒
ergon
This is a matured sake with a rich and robust flavor, but still retaining a sense of freshness. It is very delicious with a mild taste.
Chikuwa cucumber with miso mayo is also delicious!
Japanese>English
MCEng
Namasake Junmai Ginjo
Chikurinふかまり 純米酒
赤俠猪
Everything is thin and light, except for the subtle flavor. A bottle that doesn't seem to have much energy.
Japanese>English
コジコジ
From the postings, it seems to be a rare sake.
It's like a local sake. It is heavy with a tune. It has a lingering aftertaste. It seems to go well with strong flavored fish. It also seems to be good hot.
Japanese>English