Apr 15, 2022 11:15 PM
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- b.bridgeちょっと力を込めてずぽっと開栓。 青リンゴやマスカットのようなフルーティーな香り。ピチピチ感は若干感じる。りんごのような爽やかな甘味を感じるが、そんなに広がってはこず、じっくりとお米の味に変わり、長く残る。最後は若干の酸味を感じるのかな。スイスイ進む。 食べ物と合わせるとフルーティーさは収まりお米の甘みを強く感じる。 単体で飲む方がより好み。 2日目。初日よりも味を濃く感じる。そんなに酸っぱくないがグレープフルーツみたいな印象。フルーティーな酸味とかすかな苦味を感じる。 開けて8日目。ピチピチ感はもはやなく、フルーティーさも陰を潜めお米感メインの印象。相変わらずスイスイ飲めるが開けたての方が好み。
b.bridge さんはさけのわを使っています。あなたもアプリを使って飲んだ日本酒を記録したり、好みの日本酒を見つけたりしてみませんか？
