デビル
【銘柄】阿櫻 特別純米 無濾過生原酒（初しぼり）
【蔵元】阿櫻酒造（秋田県横手市）
【酒の種類】特別純米 無濾過生原酒
【使用米】国産米
【精米歩合】60%
【アルコール度数】16%
【酒器】お猪口
【香り】＋2.0（青リンゴ、白桃、バナナ、白玉団子、麹の甘い香り）
【外観】わずかににごり感のあるクリスタル
【味わい】
ボディ：2.0
酸：2.0（乳酸系＋フレッシュ酸）
甘さ：1.5
旨み：1.5
苦み：1.5
【余韻】
ジューシーでやや短め。新酒らしい若々しい甘酸が残ってスッと切れる。
【印象】フレッシュ＆ジューシー辛口
香りは生酒ならではのフルーティな華やかさをもつ。味わいはフレッシュながら香りでイメージしていたよりは淡麗で酸もありスッキリしている。食事にも合わせやすく良い。
【リピートスコア】2.0