ヒロト
初めての佐賀県のお酒。
チーズタッカルビと合うな。
1,508 チェックイン
みんなの感想
しっかりしたお米の旨みに、
後口スッキリな味わい。
コスパもいいので、
普段使いの食中酒にうってつけ。
山田錦100%使用、精米歩合は64%。
控え目な吟醸香に、
しっかりしたお米の旨味。
切れもあるので、
食中酒としても万能。
多分これも作様と同じ日に、白鶴錦飲み比べで飲んだと思われます😂
Maa.さんしか出てきません🤣🤣🤣
東一を買えるお店
五町田酒造の銘柄
東一日本一
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
きなこ
野球観戦後に大正の素敵な立ち飲み、髭とボインで。
ほんの少しだけ密のような甘みを感じたけど、いい意味でクセがなく飲みやすい。食べ物にもあわせやすい。
おばんざいと合わせて。
しんしんSY
今頃気づきましたが今宵、マスターは白鶴錦のお酒を揃えてくれていたようです
しかも、結構な古酒を
最後に出てきたのが佐賀酒の東一の白鶴錦
チーズの天ぷらに締めの天丼
酸の効いた美味しいお酒で今宵の会をお開きに
今日は相当サービスして下さいました
ありがとうございます♪
又次回を楽しみに、一生懸命働きましょう☆
蘊蓄
兵庫県灘地区・白鶴酒造が「山田穂」と「短稈渡船」から育種した門外不出の酒造好適米「白鶴錦」。
原材料 : 兵庫県産 白鶴錦
精米歩合 : 49%
日本酒度 : +0.2
酸度 : 1.4
アルコール分 : 15%
ひまたろう
なぜか瓶の写真が上からと裏からしかない。
割と甘口でまろやかだった。
七三五の剣
飲み易いお酒でした。
にこちゃん
いつもの酒屋に行く時間がなく初めての酒屋で購入。あまり種類がなかったけど東一があったので購入。
精米歩合64%酒酒しさを感じる1杯。佐賀のお酒おいしいなー。
今日は金目あぶり、いさき、カツオ、生サーモン、イカとともに。
3yagi
東一の純米吟醸生をいただきました。
開けたてだったようでピリッとしていて最高でした😊
このお酒に釣られてまた来ます笑
吉報シモサ
ワインみたいで飲みやすいです。
佐賀県のお酒というのに価値ありかな。
sup_06
山田錦・純米吟醸の非常にまとまった味わいの印象
Kei
宇戸先生と博多で飲んだもの。先生のオススメで。爽やかで口に広がる美味しさ！
LifLin
おいしい日本酒を飲む会。
今日一番のお気に入り。
好み度★★★★★
みやぞー
妥協を許さない究極の美酒！とお店のメニューに書いていました。穏やかな発酵で米の旨味充分。食中酒として一押し！とも記載がありました。完全なるコピペです😓
しんごっつぁん
64%、15度、山田錦、トロッとした口当たりで、米の風味もあり、やや甘そうに感じるが、後半はキリッとした後味
ゆう７７７
居酒屋『東海道』にて。。。
kawa
甘酸旨冷常温 211110
アッサリとした甘味で飲みやすい
赤ワインの熟成樽で貯蔵されたお酒