Tom in Tokyo山丹正宗純米酒 松山三井純米八木酒造部愛媛県2025/11/8 10:01:1825Tom in Tokyoお酒好きの素人のコメントになります。久々に美味しいお魚が手に入りましたので、日本酒とともに頂きました。松山三井という酒適合米で作られた辛口純米酒です。一口目は少し酸が効いた様々な甘味や旨味を感じながら、喉に到達するときには辛さが押し寄せる味わいでした。今宵も素敵なお酒との出会いに乾杯!健康で美味しいお酒と肴が食べられる事に感謝です。