ymdaz山丹正宗Jazz Brew八木酒造部愛媛県2025/11/16 12:05:182025/11/1527ymdaz巻機があっという間になくなったので もう一杯 知らない銘柄の山丹正宗にしてみました 松山三井60%磨き、アルコール15度 日本酒度-2 旨味強い系と言われたけど これもフルーティーな香り バナナ🍌〜ラムネ系 飲んでみると 味わいは割とドライな辛口の印象で すっきり飲める 舌の上に残すと広がる米の旨味がじんわり 小麦香るつやつや盛りひやむぎを邪魔しない 良い組み合わせでした😆 (出汁の効いたモツ入りカレー丼も美味しかった♪)