yoshi_ka
旅のお供に！
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
537 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
山丹正宗を買えるお店
八木酒造部の銘柄
山丹正宗
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
HHH
淡麗辛口グレープフルーツ的なスッキリ感と酸味。クィクィ行ってしまう
dorankdoragon
フルーティーで甘い香り🎵
グレープフルーツに似た酸味と微かに残る渋味🍋
旨味も広がり、最後はさっぱりとした後味✨
香西 令
出張土産。
酒蔵さんで直接購入。
目の前でラベルを貼って、渡されます。
Jazzを聴かせて醸したお酒。どんな芸術を見せてくれるのか、楽しみ。
穏やかタイプで田中六十五と同系。
ずっと飲んでられるから、減りが早い。。。
美酒三昧
ONKYOのコラボ。
音楽加振技術によって活性化した酵母で、さらにジャズを聴かせながら寝かせたお酒、
Fジータ
淡麗で辛口、キレある。旨味は控えめか。
アーロン
JAZZを聴かせて醸したという興味をそそられる1本❗️
香りはほのかに巨峰のような果実香🍇
飲み口はサラッとクリアで爽快👍
キリッとした切れ味の中に、マスカットのような甘味、シャープな酸味がいい具合です😋
後味の程よい苦味とチリチリとした余韻がまた杯を進ませますね‼️
まとまりながらも、味の変化が楽しくまさにJAZZを聴きながら味わいたい1本です‼️
旨い🤤🤤
ヒロ
☀️
正宗シリーズですが、この名前は初です😆
山丹ってどういう意味でしょうか❓
酒🍶はというと、少し黄色🟡
鋭い酸味でレモン🍋のよう😖
後味に旨みを感じてきれがよい。
酸味のせいか、爽やかで清涼感が印象なお酒🍶
takeshon
この日最後の日本酒は愛媛のコレ‼️これもバイクYouTuberが持ってきてくれました👍
初めて飲みます
松山三井
この酒米も初めて知りました
典型的な淡麗辛口で刺身が欲しくなる
飲む順番間違えたな😅
22時に飲み会切り上げて、また麻雀🀄️参戦しましたがやはりこの日はズタボロにやられちゃいました🤣
サワコ
オンキョーの音楽加振技術により活性化された酵母で仕込んだ純米酒だそうです。香りが豊かで口の中に香りが広がります。少し、ドライな味わいも感じます。
juju
1年の中で最も空が澄みわたる旧暦の8月に このキレがある 「刀」を いただきました🥰🌕🌕🌠
mariage
何かフルーツを感じる…なんだろう😅そしてスッキリ軽めで美味しいです
いっかいやすみ
何を買おうか物色している中、“Sake Competition 2024 GOLD受賞酒”のラベルに興味を覚えて購入させていただきました。
部門出品数261点の中の堂々の6位✨
果たしてどんな味わいなのか…期待膨らみます。
ちなみに私、勲章には弱いタイプです。
ラベルにある「淡麗」だけど「コクのあるタイプ」ってどんなんよ？と軽くツッコミつつ、酸味と甘味やら旨味やらがちょうど良い加減でやってきたかと思いきや、すっとさわやかにキレる感じに、ああ確かにと思いました。
食中酒としてかなり何にでも合いそうですが、個人的にはもずくときゅうりの酢の物の強い酸味とがベストマッチでした。
日本で（というよりも世界で？）6位のお酒をリーズナブルに気軽に楽しめるなんて、幸せな世の中です。
