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萬勝はねぎ搾り純米吟醸
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家飲み部
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りおう
長崎県南島原の吉田屋、萬勝はねぎ搾り。はねぎ搾りとは撥ね木という巨木で圧搾する伝統的な製法とのこと。やや黄色味を帯び、口に含むとガツンと来るけど、後味は残らない。米の風味がよく、日本酒〜って感じです。