晩酌保全委員会
富山旅行で、最も印象に残ったお酒の一つ。色違いのものを取り寄せて 宅飲みです。
辛口基調に、米の甘みと酸味がうまく合う。酸味が綺麗なんだな。
魚津酒造の酒は、本当に自分に合う気がする。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
183 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
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タイムライン
たまこ
ちょっと甘ったるすぎるかなぁ
こすけ
今回、富山で飲んでかなりびっくりしたお酒。よくよく調べたら北洋の魚津酒造、これまで北洋ならば魚にのみ合うお酒とい感じでしたが、これはこれは、やり過ぎないジューシーさ、少し甘酸っぱいけど、やはり富山のお酒らしく淡麗旨口の感じを残してます。
今後、このお酒は手に入りにくくなるのではと思いました。高岡で飲んでもう一度確認で富山でも飲んでしまいました。
ジェイ&ノビィ
こすけさん、こんばんは😃
富山酒🍶バンバン上がってますね🤗
レビュー見てコチラ特に気になりました😋地元じゃなきゃ手に入らないのも多いんですかね🤔
こすけ
ジェイ&ノビィさん、こんばんは。
やっぱり富山好きだわーと改めて思いました。帆波のウェーブシリーズはまだ私の住んでいる神奈川では見てませんねー
特にイエローグリーンウェーブがいいかと
dai
シュワシュワ～
フルーティー、副社長の味
Kazu
飲んだ瞬間ヨーグルトっぽさ感じた
ほどよく甘い
バランス良くてきれいなお酒
ぽんしゅ
雄山錦
とても元気
後味がずーっとずーっと居座るんだけど、不思議とくどくない。いうなれば芳醇辛口？でいいのかな。フルーティーって書いてあるけど甘口というには苦味が強い気がするし。初心者には説明が難しいお酒。でもすごく好き！チーズがめちゃくちゃ合います。
ポンちゃん
京都タカシマヤ日本酒祭③
初帆波です🌊
試飲のうえ、こちらを購入
秋田県産美山錦100%
精米歩合 50%
アルコール 15度
チリチリフレッシュ、香り風味共にクラシックだけどフルーティさもあって複雑な味わい
甘味、ほんのり苦味辛味も
大吟醸で綺麗な味だけど飲んだ感もあっていい
試飲した時は飲みごたえのあるフルーティモダンだと思ったけど…酔ってたかな😂
２日目、複雑なのがスッキリまとまって試飲した時の味に！
ベースはクラシックだけどモダンさもあって美味しい♪
３日目、メロン🍈がここに来て感じられた！
結局一番フルーティなこの日が好みでした😆
３枚目は試飲したお酒です
🔹山田錦レッドウェーブ 華やか余韻強め🔹秋田酒こまちイエローウェーブ 米感あってジューシー
🔹雄山錦ピンクウェーブ 酸味あってこちらも好み
🔹初しぼりオーシャンウェーブ 五百万石、一番淡麗スッキリ
pyonpyon
ポンちゃん、こんにちは👋😃楽しそうなイベント❤たくさんの中からこれに決めたんですね❗綺麗なだけより味が複雑なのが食中にも合いそう🎵富山の帆波覚えておきます😃💕
ジェイ&ノビィ
ポンちゃん、どもです😃
帆波さん！いただいた事ないですが🥲モダンクラシックは好きな味わい😋富山酒は間違いないですからね🤗メモって📝おきまーす
アラジン
ポンちゃん、おはようございます😃
高島屋日本酒祭、楽しそうでしたね☺️
帆波は未飲なので、参考になりました😄
紫宙、帆波、大納川のラベルそっくりさん飲み比べとかしてみたいです😁
ポンちゃん
pyonpyonこんばんは🦉
富山のお酒ってあんまり見ないから試飲してみました。美味しかったですよ〰😊お米違いもたくさんリリースされてるのでぜひぜひ❣️
ポンちゃん
ジェイ＆ノビィさん、おはようございます🐥
富山、美味しいお酒多いですよね😳私もそれを信じて試飲してきました😆今なら夏のオーシャンウェーブ🌊が美味しいかも❣️試飲会、好みのわかっていいですね🎶
ポンちゃん
アラジンさん、おはようございます🐥
それいいですね！グループ飲み比べ😁天花も来られてたような🤔気が付かなかった〰😂折角なので同じお米でしてみたい！今度高島屋のリカー覗いてきます😉
🍶しんしん🍶
冷酒
フルーティ
香り
芳醇
まろやか
Fジータ
バランスの良い味わい。飲みやすい
ぽん
魚津酒造
「帆波 純米大吟醸 美山錦
グリーンウェーブ 無濾過生原酒」
富山県魚津市の蔵。
秋田県産「美山錦」50％精米。
マスカットのような爽やかな香り、
膨らみのある米の旨味、ジューシーで
フレッシュな酸味と心地よいキレの
あるサラリとした後口。
#日本酒
とんび
酸のアタックが強め。でもくどさはないのでスッといけます。
🍶しんしん🍶
冷酒
酸味
フレッシュ
フルーティ
リンゴのような香り
ペンギンブルー
ほんのりフルーティーで酸味のある香り。
アタック少し酒感あり、スパイシーに感じる。
続いて柔らかな甘味。品の良い感じの酸味に、シフト。
フレッシュでスッキリ感のあるフルーティーな美味しさ。
キメの整った呑み口で、スーッと心地よいキレ。
無濾過生原酒パワフルではない。
としひこ
北陸応援割を一切使わない(涙)春の富山食い倒れツアー🌸 富山市内、利賀村に続く３日目は魚津。魚津と言えばの鮨大門で２つ目🍶
地元魚津の蔵、魚津酒造。２つ目に何故かスパークリング。出すならスターターじゃね❓とも思わないでもないですが、美味いし、まぁいいか。ガス圧は強くはないけどしっかり泡です。酸もあって甘みもあってなかなかよいな😆
la
蓋がかたい。
薄く乳酸、果物のような少し甘い匂い。
薄めの米の口当たりからレモンや梅のような酸味が出てきて、米のような風味酸味あり、ほんのり甘みがありフィニッシュ。美味しい。さっぱりしていて飲みやすい。
温度低いとよりさっぱり。