Extra Editionと悩みつつも活性にごりが飲みたくなりこちらを購入
精米歩合 55%
アルコール15度
緩めては締めて冷蔵庫に入れてをかれこれ15分繰り返してもずっと上がってくる状態💦
ついに観念してシンクに大きいボウルを置いて開栓!
あれっ!? 少し溢れただけでした🤭
注ぐとマットな白、お米の香り
口の中でシュワッシュワ🫧
お米の旨味、そして苦味でフィニッシュ
少し時間おくと甘味が
2日目、変わらずシュワッシュワ🫧
メロン🍈に酸味が加わった感じでフルーティ
苦味が減って飲みやすくなった
3日目、2日目より甘味と旨味が強く
2~3日目、クリーミーなメロンソーダ🍈のよう
ドライカレー🍛等、濃い料理に合いました👍
開けるの大変ですが、来年も飲みたいです❣️