osugi
#575
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
364 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Chayazaka45
千曲錦酒造 長野
@えびす焼魚食堂はなれ
続いて日本酒度+10の
キレキレ超辛口
ラベルも渋い
刺身の盛り合わせに
Good！
ゆうき
ちょっと辛いかな
ぴえーる
ねぎま、イカ肝、茄子とししとうのそぼろあんかけ！
xuedin
どば
新丸子屋
熟した旨さの生原酒！毎年春限定発売の純米生原酒を３年間生のまま熟成。角の取れた酸味と濃くなった甘味で、生熟成の旨さを堪能できる１本とのこと。番外編のラベルは横書きです！
酒米は兵庫県産美山錦、精米歩合は65%、酵母は非公開
よく冷えたものをいただきました✨
香りは少し甘めの果物のような香りで、酒のいい匂いが漂います😆
飲み始めは少し甘め、生酛に似たような味わいで、酒の仄かな酸味と濃厚なコクがうまー！
酸味と苦味の調和が良く、キリッと感が良いバランスです！
これ結構好きな日本酒です！飲むごとに旨味が増していく感じがあります🤤
山芋のワサビ漬、ポテサラと合わせました👍
うましぶ
○
おうどんパン
山に帰る（日常）
酒屋のお兄ちゃんにオススメされて買いました
3年熟成とかいうおもしろスペックなのでワクワクです！
わぁお！コレは濃いねぇ
甘さがズギューンと抜けていって酸味もありつつキレていきます
後味は甘さが割と長めの余韻を残す感じ
結構飲みやすいほうかと思いますが、バカスカ飲むと確実に潰れるアレですねやべぇやべぇ…
甘さが強めではあるので、甘いの苦手な人には勧めませんが…美味い！俺は大好き！
ちゃんまい
辛口、すっきり
まっきぃ
えっ！大吟醸？と疑うような旨味。
あんまり大吟醸飲まないけど、これならありかな。
飲みやすくはないので玄人向けかも？
まっきぃ
えっ！大吟醸？と疑うような旨味。
あんまり大吟醸飲まないけど、これならありかな。
飲みやすくはないので玄人向けかも？
ハム
信州産美山錦を使用、49％精米のキレが良い芳醇な純米大吟醸酒です。
穏やかな香りでキリリとした味わい。
辛口だけど、後味の旨味がとても美味しいです😋
dorankdoragon
穏やかな香り😌
ほんのり甘味から一気に辛味が増してくる⚡
ドライ感が凄く、落差も凄い😲
久々に辛いと思った味わい😉
