sakeluv
口当たりまろやか、冷やでも常温でも飲みやすさが変わらなくとっても美味しかった。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
167 チェックイン
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みんなの感想
山口の銘柄
会州一
似ている銘柄
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所在地
福島県会津若松市相生町７−１７Google Mapsで開く
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たぬき男
和酒フェスで飲ませて貰ったお酒
たぬき男
和酒フェスで飲ませて貰ったお酒
daniel0120
右側
爽やかな味わい
スッキリ
のみやすい
もいけ
記憶がないですがすこし重みがあったような、、？
小倉瑞季
会津若松のお酒
赤屋根というゆずのリキュールを入れる。
この日本酒にリキュール入れるとワインのタイミングと同じペアリングになる。
鰆の幽庵焼き
DRY
会州一 無濾過純米生酒 百佳 うすにごり
仄かな酸味から甘味。サイダー感。苦味の余韻とアルコール感。
コココ
辛口で飲んたことないものを開拓中
小さい酒蔵だけどうんまいよ〜金賞受賞ねと言われ…もはやなんの金賞なのか覚えとらんが🤣福島県オリジナル酒造好適米である福乃香のお酒でございます✨
これは好みね
米の味も奥深い
gon78
1819 2024/4
会州一 特別純米酒
しぼりたて無濾過生原酒
会津産夢の香100 55％
-0.3 1.4 うつくしま夢酵母 16° 24/4 A+
福島 会津若松市 山口
1800 3300
少し甘めの軽やかで柔らかな飲み口、ついつい進む。
ぬる燗にするとより口当たりがスムーズに。
三日でほぼ空に。
きまぐれ
百佳 うす濁り
メロンヌ。マロンぬ。甘みは強めでじわじわ。ここまでわかりやすいメロンも久しぶり。85点
甘み:3.3
酸味:3
辛口:2.4
含み香:3.6
tksg1105
フルーティーだが甘過ぎず、食事にも合わせやすいバランス良い爽やかな酒。
massa
会社飲み会終わり、気の合う仲間と二次会へ。
『ひゃっけい』と読むのね。間違って読んでた😅
福島はまだ桜咲いてないけど桜のラベルがきれい。
甘さ控えめでブドウのような香り。軽い飲み口。うすにごりで若干苦味が全体を締める感じ。
hoshiaki
純米生原酒🍶瑞祥✨初しぼり😆
辛口、ちょいきつめかな。妻曰く、ビターで苦め。中盤に良し。クセツヨ芸人。チャーシューで軽く変身。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@じゅ十条 20240106
PON酒
★★
SRELP
美山錦と宇宙へ行って帰還した酵母を使用したお酒
フルーティ甘めな香りから
後口はスッキリドライな辛口
ちょっと黒蜜きなこっぽい香りもして
おいしくて面白いお酒だなぁと思いました
Orfevre
マスターにレアな日本酒開いたよという謳い文句に惹かれ注文
グラスいっぱいに気泡が付くくらいのフレッシュ感、プチプチとした炭酸感と米の旨味や甘みが広がる
ruisun0
苦みがやや強くすっきり引く味わい。保管状況が影響しているか？少し物足りなさを感じる。★3