hoshiaki
純米吟醸🍶にごり生原酒✨かすみロ万☁️
あまうま😆 少しカルピス系🥛、苦味も少し。いかにんじんで旨み出てくる👍。餃子で甘み。喜多方醤油ラーメン🍜のチャーシューと合わせると少し苦味アップ⤴️
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20240220
hoshiaki
純米生原酒🍶無濾過初しぼり✨会津産五百万石🌾
甘うま、桃系🍑気持ち良い味わい。甘めの会津名物・いかにんじん🦑🥕と合わせると辛さも。これはこれですきっと。言われれば青リンゴ🍏もろきゅう🥒と合わせるとかなりあっさりに。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20240220
hoshiaki
純米生原酒🍶瑞祥✨初しぼり😆
辛口、ちょいきつめかな。妻曰く、ビターで苦め。中盤に良し。クセツヨ芸人。チャーシューで軽く変身。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@じゅ十条 20240106
hoshiaki
純米しぼりたて無濾過生酒🍶新米新酒✨
ジューシー、柔らか、ちょいピリッと。グレフル？妻曰く葡萄🍇、かすかに塩味。チャーシューも旨い😋
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20240106
hoshiaki
純米生酒🍶中垂れ✨
シュワピチ✨。甘酸っぱいけど辛口😆。レモン🍋、ライチ。気持ちの良いお酒。適度な酸味で食も進む👍
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20240106
hoshiaki
辛口純米🍶
新春振る舞い酒✨妻の分を一口😅
キレ。シャキーン。爽やか✨。餃子でマイルド。ここの餃子🥟、皮が薄めで軽口で日本酒にも合わせやすい😋
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20240106
hoshiaki
純米辛口🍶
新春振る舞い酒✨2杯目
あっさり。スッキリ。酸と少し辛め。メンマとともに😋
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20240106
hoshiaki
純正酒（普通酒）会津印✨
恒例の新春振る舞い酒の一杯目😆
芳醇、ちょいガツン😳、燗向き。会津名物のいかにんじん🦑🥕でまろやかに☺️
會津・喜多方らーめん 愛絆@十条 20240106
hoshiaki
芳醇純米おりがらみ生酒🍶会津産五百万石🌾
新年初の外飲み😆
セメダイン臭強め😳、甘み濃いめ。会津娘好きの妻はぐびぐび😅
會津・喜多方らーめん 愛絆@十条 20240106
阿佐波
ずーっとチェックしていた
埼京線十条の聖地 會津喜多方ラーメン愛絆
会津のお酒の充実度は
おそらく東京イチ❗️と思います！
イケイケ酒蔵曙酒造の
天明中取り本生おりがらみー！
とあわせたのは
会津山塩ラーメン🍜
まろやか塩スープをアテに
どんどん進む😍
若さ溢れるジュースィからのドライ余韻な
最高ヌーボー酒🍶いただきました。
会津愛塊！の素敵な大将サイコー！
くだらぬお話お付き合い下さり
ありがとうございました😁
ならぬものは
ならぬものですー！！⚔️
ジェイ&ノビィ
阿佐波さん、おはようございます😃
こちらの十条の聖地❗️hoshiakiさんの投稿を見て、一度行ってみたいと思ってました😊馬刺しと会津酒が楽しめるラーメン屋さん🤗メッチャ興味あります😆
阿佐波
ジェイ&ノビィさん、おはようございます😃私もhoshiakiさんの投稿に惹かれて来ました。つい先月の会津旅が素晴らしく、行かねば！と😄ラーメン🍜スープと具で呑めて〆麺としても丁度良く大満足です❗️
hoshiaki
純米🍶秋上がり🍁京の華1号🌾こしひかり🌾
3杯飲み比べたうち、相対的に軽やか😆。グレフル。キレの辛口。ちょいセメ臭。餃子🥟を受け止める。りんご🍎も確かに少し裏にあるかも。メニューには「りんごや梨を思わせる優しい香り、甘みは透明感が有り綺麗。細くなった酸が寄り添う理想の口当たり。」とか🤔
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230914
hoshiaki
特別純米🍶あきあがり🍁穂の香🌾夢の香🌾雄町🌾
適度な酸味。梨系の香り🍐。辛さがキレ。じっくりゆるゆるといける。落ち着いた感じ。白ブドウと言われればなくはないが、うーん🤔。塩ラーメンに合う！メニューには「昨年搾った純米酒3種を1年熟成させ、ブレンドしてこの度1年熟成秋上がりとして仕上げました。梨や白ぶどうを思わせる完熟ジューシーな甘み、喉ごしのキレもすこぶる良く、余韻も穏やかです。」
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230914
hoshiaki
純米🍶ひやおろし🍁
キレ辛。グレフルの後ろにほのかに甘みも。好きだなぁ😊奈良萬好きだけど、ひやおろしは初めていただきました😋
メニューには「鮮度を残し角が取れ丸くなった含み、程よい熟成感、梨やリンゴ・バナナを思わせる透き通る優しい香り。」とか。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230914
hoshiaki
特別純米🍶ひやおろし🍁生詰✨
シャキッと酸味✨。レモン🍋グレフル。意外といかにんじんで落ち着く。チャーシューでもいける。受け止める。餃子でかえって香りが広がる。
メニューには「梨やGフルーツを連想させるうるうるジューシーな口当たり。仄かに感じる熟成感が見事です。」とか書かれてました。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230914
hoshiaki
特別純米🍶福の香✨山田錦🌾20%、福の香🌾80%
ちょい重厚な香りながら、キツくない。爽やかなグレフル？と思わせた後から、綿菓子のような甘さも。辛口+7とは言え、甘みも。甘め味付けの会津名物いかにんじん🦑🥕で、辛さがあがり、キレが増す😋
お店のメニューには「ミルキーで且つ爽やかな梨の香り。瑞々しい甘さも残しレイドバックしたまろみが魅力の口当たり。味わいの底から広がる辛さが広い奥行きを感じさせます。」とありました✍️
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230914
hoshiaki
純米吟醸🍶夏限定酒😆
甘濃いめ😳。ザラメみたい😅。じっくりと口に含むと、ちょっと和らいで、少しメロン🍈後味辛口。会津名物のいかにんじんであたり柔らか。
〆は夏ならではの冷やし醤油 冷やしらしく、ちょい酸味と胡麻油感。でも、わりとさっぱり。スープ旨い。でも、変化球かなぁ🤔
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230801
hoshiaki
吟醸🍶福島県産夢の香🌾
口当たり結構アルコール😳。御神酒っぽい。けど、含むと辛いがマイルド。辛めの柑橘🍊、酢橘。会津名物のいかにんじん🦑でアタックが和らぐ☺️。チャーシューも合う。食べながらの方が美味しい。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230801
hoshiaki
純米🍶セキレイ🕊福島県産夢の香🌾
グレフル系の酸味と苦味。わりとアルコール感は強め。会津天宝味噌のもろきゅう🥒と合わせると角が取れてまろやかに☺️。くいくい。いかにんじん🦑🥕と合わせると辛さが立つ感じ🤔締めは手打ちの喜多方ラーメン醤油味🍜と😋旨いなぁ。
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230630
Manta
hoshiakiさん こんばんは^ ^
酸味と苦味が効いたグレフル系、美味しいですよね👍
喜多方ら～めん、食べた事ないな〜
今度食べに行こ😁
hoshiaki
Mantaさん、コメントありがとうございます😊セキレイは氷温貯蔵管理する新ブランドみたいで、会津ほまれの印象が変わりました✨ラーメンとともにオススメですよ♪
hoshiaki
純米吟醸🍶夏酒🏖夢の香🌾
ギュギュ😆。甘みと旨味。スイカ🍉の香り。最初強く感じたけど、飲み進めると爽やか✨。砂糖水的魅惑。甘めのいかにんじんと合わせると、甘味がマイルドに😋
會津・喜多方ら～めん愛絆（すずな）@十条 20230630