さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
161 チェックイン
昨今、日本酒は季節限定酒が次々とリリースされ、ファンにとっては情報や流行を追うのもまたひとつの楽しみとなっています。しかし一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちでもあります。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品をケース買いするような愛もあっていいじゃないか！ そんなふうに、定番酒の良さを改めて感じてほしいというアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第一弾は、「誰もが知る」と言ってももはや過言ではない世界的日本酒ブランド「獺祭」。獺祭をきっかけに日本酒を飲み始めたという人や、一度は飲んだことがあるという人は多いでしょうが、いろいろな日本酒を飲むようになると、「有名なブランドだし……」とつい疎遠になってしまいがちな銘柄でもあるかもしれません。 日本酒通の人にこそ知ってほしい獺祭の魅力について、料理とのペアリングを中心に、日本酒の販売・プロモーション活動に努める料理研究家「ももたそ」こと松原ももさんが、思う存分語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
山口県の地酒飲みくらべが楽しめる有料試飲イベント「やまぐちの地酒デイズ」が、6月29日(土)・30日(日)に山SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
株式会社中島屋酒造場（山口県周南市）は、山口市出身の詩人・中原中也を題材に、漫画家・浅田弘幸さんがデザインを手SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
みんなの感想
山口の銘柄
会州一
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
福島県会津若松市相生町７−１７Google Mapsで開く
関連記事
定番酒への愛を熱く語る - 「獺祭 純米大吟醸45」旭酒造（山口県） | SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
昨今、日本酒は季節限定酒が次々とリリースされ、ファンにとっては情報や流行を追うのもまたひとつの楽しみとなっています。しかし一方で、その酒蔵が看板商品としている「定番酒」を飲む機会は少なくなりがちでもあります。 定番酒とは、その酒蔵の思想を体現する看板商品であり、だからこそロングセラーとして君臨しています。限定商品をコンプリートするのもいいけれど、毎日飲みたくなるような定番商品をケース買いするような愛もあっていいじゃないか！ そんなふうに、定番酒の良さを改めて感じてほしいというアツイ想いからスタートしたのが、こちらの「定番酒への愛を熱く語る」シリーズです。 第一弾は、「誰もが知る」と言ってももはや過言ではない世界的日本酒ブランド「獺祭」。獺祭をきっかけに日本酒を飲み始めたという人や、一度は飲んだことがあるという人は多いでしょうが、いろいろな日本酒を飲むようになると、「有名なブランドだし……」とつい疎遠になってしまいがちな銘柄でもあるかもしれません。 日本酒通の人にこそ知ってほしい獺祭の魅力について、料理とのペアリングを中心に、日本酒の販売・プロモーション活動に努める料理研究家「ももたそ」こと松原ももさんが、思う存分語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア山口県の地酒50種類以上の飲みくらべが楽しめる「やまぐちの地酒デイズ」が6/29(土)・30(日)に「下関大丸」にて開催！ | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIMES」
山口県の地酒飲みくらべが楽しめる有料試飲イベント「やまぐちの地酒デイズ」が、6月29日(土)・30日(日)に山SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア山口県・中島屋酒造場が、中原中也記念館と漫画家・浅田弘幸さんとのコラボ日本酒「中島屋 汚れつちまつた悲しみに......」を、11/11(月)より販売中 | 日本酒専門WEBメディア「SAKETIME
株式会社中島屋酒造場（山口県周南市）は、山口市出身の詩人・中原中也を題材に、漫画家・浅田弘幸さんがデザインを手SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディアタイムライン
tksg1105
にごりらしい酸味もありながらしっかりした甘味を感じる福島らしい酒。
hyde
スッキリとして飲みやすい。ドライ
かず
香りは甘い感じです。
おりがらみの優しい甘さがきて
いい感じの苦味
瑞々しくジューシーで
最後の酸味もよい
旨かったです。
ちいのすけ
さっぱりめのすっきりした味
minori
特別純米
辛口だったが、クセがなく飲みやすい
よっち
神田、日本橋 福島館 さんにて
14度 少甘、酒感はちゃんとある
charara
★★★☆☆
１日目
フレッシュ、酸味が強い
２日目★★★★☆
酸味が抜けて旨みがわかりやすくなる
２日目の方がおいしい
sakeluv
口当たりまろやか、冷やでも常温でも飲みやすさが変わらなくとっても美味しかった。
たぬき男
和酒フェスで飲ませて貰ったお酒
たぬき男
和酒フェスで飲ませて貰ったお酒
daniel0120
右側
爽やかな味わい
スッキリ
のみやすい
もいけ
記憶がないですがすこし重みがあったような、、？
小倉瑞季
会津若松のお酒
赤屋根というゆずのリキュールを入れる。
この日本酒にリキュール入れるとワインのタイミングと同じペアリングになる。
鰆の幽庵焼き