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山口の銘柄
会州一
似ている銘柄
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所在地
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n.t021209
福島県会津若松市。
山口さん。
hoshiaki
純米無濾過生原酒🍶福の香🌾80%、山田錦🌾20%
キレさっぱり✨、綺麗でシャープ😆。含むとジュワ感と桃系🍑喜多方醤油ラーメン🍜が美味しい😋会津、喜多方に旅した気分になれる素敵なお店です🎉
メニューの解説「梨やGフルーツ系。透明感があり、瑞々しい甘みの軽やかなボディ。喉越しもソフトでビターな余韻が大変心地よく〆てくれます。福の香らしさを表現出来ていて、火入れの嫌味もなく、生酒の奔放さを上手くまとめました。」
會津喜多方ら〜めん愛絆@十条 20230212
オゼミ
2023 0428
☆☆☆☆☆
会州一（かいしゅういち）
しぼりたて
生酒
特別純米酒
精米歩合 60%
原料米 山田錦20% 福の香80%
日本酒度 +6.0
酸度 1.0
山口合名会社
福島県 会津若松市
tksg1105
日本酒度（＋６）に反して酵母の影響かフルーティーな甘味を感じる。
bouken
米は福の香。これも関西では見かけないので買ってみた。
香りは若干パイン感じる。フルーティーだけど少しドライでスッキリしてる。微量の甘味。辛口って言われたけどそこまで辛くは感じなかった。
軽い飲み口だけど物足りない人もいるかも
daisuke
辛味が最初来た後、スーと抜けていくスッキリしたのみごたえ！
みっつー
初めて飲みました。
年末に買って今頃飲むと言う笑
辛味もあるけど飲みやすい！
吟醸みたいな飲みやすさ！
水のように飲んでしまう(⌒-⌒; )
少しフルティーだけど苦味もあって、これはスルスルいってしまう！
みんみん
甘いんだけど甘ったるくなくスッキリしてる。けっこう色んな料理に合わせられそう。単体では少し物足りなさが残る？癖がなくてよい
とし
またまたアップロードサボり
いつもの店で
いつもと同じ
いつも通り
美味しく頂きました。
Eva Lu
清新淡麗at.鼻.
濃厚米香
ドライ
フルボディ
長く続く
英語>日本語
カープ君
福島県大阪事務所で買いました。。関西ではあまり見た事無いので購入。今年最初の絞りだそうです。フレッシュでキリッとした旨辛口、温度が上がると、甘味が少し強くなります。福島のお酒は美味しい。
ailoveosake
限定酒！フルーティ+5
辛いかなぁと思ったけど甘かったぁ。
ラベル撮らせてお願いできなかった。
お店忙しそうで。
ishisrsy
3.5
つっつん
フルーティーで甘いがスッキリもしている。ご飯に合うお酒でした。好きなお酒の一つになりそう。
si
85
夢の香55
うつくしま夢酵母