juwa
ぬる燗が手軽にできるのが嬉しい。
濃厚。重め。美味。
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剣菱酒造株式会社（兵庫県神戸市）が直営する「剣菱オンラインショップ」が10月15日(木)にオープンしました。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
500年以上、歴史の表舞台に立つ酒蔵 日本酒好きでなくとも「剣菱」の名を知らない人は少ないのではないしょうか。SAKETIMES | 日本酒をもっと知りたくなるWEBメディア
500年もの間、飲み手に愛され続けてきた銘酒「剣菱」。日本酒ファンの方でも、「よく見かけるし、実は美味しいと聞くけど、ちゃんと飲んだことはない」という人はいるのではないでしょうか。 SAKEジャーナリストとして、当メディアを含む国内外の企業・媒体向けに執筆活動を行うかたわら、熱心な剣菱ファンでもある木村咲貴さんが、代表商品の1つ「黒松剣菱」の魅力を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディア
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500年もの間、飲み手に愛され続けてきた銘酒「剣菱」。日本酒ファンの方でも、「よく見かけるし、実は美味しいと聞くけど、ちゃんと飲んだことはない」という人はいるのではないでしょうか。 SAKEジャーナリストとして、当メディアを含む国内外の企業・媒体向けに執筆活動を行うかたわら、熱心な剣菱ファンでもある木村咲貴さんが、代表商品の1つ「黒松剣菱」の魅力を語ってくれました。SAKE Street | プロも愛読の日本酒メディアタイムライン
Jojo
8.5/10
スペイン語>日本語
rin
お燗用に購入。常温でいただくとアタックが強めですが、温めると口当たりが柔らかくなります。それでもパンチ力はあり、芳醇な旨味の奥から酸味が現れ、後半はビターな味わいと共にするりとキレていく。
燗酒の定番として名前が上がるのも納得で、コスパ・手軽さにも優れた美味しいお酒です。
**
lotus
久しぶりに黒松剣菱が飲みたくてスーパーで購入。
やっぱりの安定感で旨い…
お燗はもちろん剣菱瓶で！
手に入りやすさ、パンチのある味わいにアルコール度数は菊水ふなぐちと同様に最強の定番酒
たけし
癖が強め
癖の強い魚に合う。
酔生夢死
兵庫県産山田錦を使用し、
5年以上かけてじっくりと長期熟成させた
古酒のみを厳選してブレンド。
18度
山廃は伸びる
〆の一杯
まだ時間早いけど、これ以上はないから終了！
choco3111
香りにクセがあるけど、飲みやすい
iruka
チョコレートのような味わい
好み★★★☆☆
ナッチュ
スーパーで買えるお酒ですが、とっても美味しい😋濃醇旨口
あかにゃん
茨城県土浦市のスーパーで購入。
土浦花火の待機中に熱燗にしていただきました🍶
昼間は夏日でしたが、日が落ちたら風が少し冷たくて、温まって美味しかったです🎶
摘みは焼きそば、たこ焼き、焼き鳥、ポテト、枝豆でした。
バーボン
900ml 5合瓶
山田錦/愛山 アルコール度17%
本醸造だけに香りは良し！飲み感は重いかなぁ！
Harusake
1合瓶でおためし。新宿やまやで購入。
ちょっとクセある感じもしたが最後の方は美味しく飲めた。また機会あれば。
企業戦士☆サラリーマン
剣菱酒造・黒松剣菱
一合瓶を2本、それぞれ冷やと燗で
良い形状の瓶ですね、重厚感があって、まるでウイスキーのミニチュアボトルのよう
しかしながら、この瓶、電子レンジで燗するのに最適な形状として設計されているのだそうで
でも熱力学には勝てなかったよ・・・レンチンしたら少し振らないと上が熱くて下が温い、500ワットで1分ではちゃんとした熱対流は起きないようだ
さてまあ、味の方は・・・うんこれプリンだわ、カスタードプリンだわこれ、よく吟醸酒の例えに用いられるメロンやバナナじゃねえ、カスタードプリンだ
冷やでも飛び燗でも味は変わらないので好きに飲めばいいぞ
あと、この瓶はネックの付け根でキッチリ一合なので、洗って保管しておくと便利・・・だと思う
また、冷蔵庫で冷やせば美味しい冷や酒が、電子レンジでレンチンすれば美味しい燗酒が味わえるので、黒松剣菱一合瓶は旅のお供に最適
