MICHI
少し重みを感じましたが、美味しく感じました。いつものガーリック風味のナチュラルチーズとの相性が良かったです。
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146 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
室町酒造の銘柄
櫻室町
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
大字なば
婿殿から父の日のプレゼント
でいただく。
甘みがあり、やや重め。
昔ながらの美味しいお酒。
gon78
390 1998/4
桜室町 吟醸純米酒
備前雄町100 60%
+2 1.7 15-16° A+
岡山 山陽町 室町酒造
1800 2425
最初はそっけない感じがだんだんまろやかになっていく。
morkzg
土っぽい、穀物のような香りがする。わずかにフルーティー、バブルガムの香り、リンゴの香り。乳酸のニュアンスもある。あまり香り高くなく、複雑でもない。
熟成の暗示か？若干のヒネリ。非常に軽くてさわやかな口当たりだが、土っぽさとビスケットの風味がある。土のうま味の上にごくかすかにリンゴの香りがする。
短くてきれいなフィニッシュ。
温めても美味しいはず。冷やすと少し物足りない。
3.25/5
3.75/5温めた状態。
英語>日本語
x777303
頂き物。クラシックタイプの日本酒ですが、しっかりした旨さもあれば、時に、甘さも感じます😋
ラベルに雄町の冷泉仕込と書かれていますので、少し個人情報を。
私の散歩コース、だらだら歩いて片道30分以内の岡山市雄町に、名水百選雄町の冷泉があり、近くには、昭和15年に建てられた雄町米の父岸本甚造の碑があります。オマチストの聖地と言われていますが、巡礼する人の姿を見かけたことはありません。でも、見かけたら、声をかけて、さけのわを作る予定🤗
うーさん0867
旅先の岡山の居酒屋で飲んだ逸品🍶
こぐま
他所ではあまり売ってない本醸造をゲット。
室町らしい米の香りがモワッと漂ってくるが、適度にマイルドでキレがよく、燗しても匂いが邪魔にならない。
けっこう好みかも
walm_9
岡山県 室町酒造
Mori
両方最高だけど純米酒がうますぎる
しんくん
今晩はコレ。
「幻の雄町米100%」に惹かれて😁
冷蔵庫に入れてたせいか最初は「あれ？軽い⁉︎もうなくなったゾ‼︎」って印象だったけどチョイ時間経つと「旨❗️チョイ甘❗️」に変わる〜分かりやすッ😆
冷やかぬる燗ぐらいがちょうどイイお酒❗️
酒米と飲み方、勉強せねば…😅
Brubeck
備前は赤磐のお酒を賞味。
「櫻室町」、岡山のお酒としては淡麗な味わいの印象でしたが、無濾過の生原酒な分、風味豊かで呑みごたえがありました。
今年のピチピチの新酒あらばしり、美味しかったです。
Andy
個人的に好きな雄町米。
時間が経てば味が変わってる。飲みやすくなる。
さっぱりしたお酒です🍶
