さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
160 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
室町酒造の銘柄
櫻室町
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
wataroose
生酒らしい荒々しさと口のなかで広がる甘さのバランスがとても新鮮です。
じゅんちゃん
またまた出張に出ました～
本日はいわき市ですが(^_^;)
帰りのスーパーで味見シリーズがあったのでなかなか東日本ではお目にかかれないシリーズを🍶🤤
はじめましてな感じの味覚🥸🎇
表現が難しいシリーズ🤣
1合なので分かる前にご馳走様でしたヾ(*´∀｀*)ﾉ
肉林 潤
すっきり甘め
⭐︎2.8
クリュグ
クセがある
ハムカツ
濃厚な味わいでおいしかった！
の〜
どっしりとした甘み
後味は旨みが強い
オレぱん
地産地消雄町。
こちらは、より日本酒らしい芳醇さ＋渋み。
noru
おろちのあらまさがご神体として祀られている石上布都魂神社で安全祈願がなられたお酒です。爽やかな果実臭と苦味があり、さらりとした甘みを感じるお酒ですが、味は比較的シンプルです。
呑み助
櫻室町 岡山雄町 純米吟醸原酒
2022年9月2日
瀬戸雄町部会エコファーマー栽培の雄町米を使った純吟原酒。期待してたものの、残念ながらインクやゴムの香り。飲み口は原酒の濃いアルコール感に加え、濃い甘みが特徴的。後口はアルコールでヒリヒリする感じ。
りょ。
会社の役員さんに飲ませていただいたお酒。日本中の純米酒を4-5年かけて利き酒して西日本で1番らしい。口触りまろやかで今まで飲んだ雄町で1番美味しい酒。
MICHI
少し重みを感じましたが、美味しく感じました。いつものガーリック風味のナチュラルチーズとの相性が良かったです。
大字なば
婿殿から父の日のプレゼント
でいただく。
甘みがあり、やや重め。
昔ながらの美味しいお酒。
gon78
390 1998/4
桜室町 吟醸純米酒
備前雄町100 60%
+2 1.7 15-16° A+
岡山 山陽町 室町酒造
1800 2425
最初はそっけない感じがだんだんまろやかになっていく。
morkzg
土っぽい、穀物のような香りがする。わずかにフルーティー、バブルガムの香り、リンゴの香り。乳酸のニュアンスもある。あまり香り高くなく、複雑でもない。
熟成の暗示か？若干のヒネリ。非常に軽くてさわやかな口当たりだが、土っぽさとビスケットの風味がある。土のうま味の上にごくかすかにリンゴの香りがする。
短くてきれいなフィニッシュ。
温めても美味しいはず。冷やすと少し物足りない。
3.25/5
3.75/5温めた状態。
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