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さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
櫻室町あらばしり一番特別純米原酒生酒荒走り無濾過古酒
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酒・旬処 クロちゃん
30
ガルス
記録用に。 5年熟成H30BY。熟成が進んでいるものの、色は無色透明。口当たりはとてもまろやかで梅酒のようなとろみで、紹興酒のような甘酸味の載った濃厚な味わい。 中華料理にも合わせて行けそうな濃厚さと酸味。本日の7杯目。